中国菜葡萄酒

什么酒配中国菜最搭

中国菜,孙中山曾说过,是世界上最美味的,是无与伦比的,没有哪个国家的可以与其媲美,无出其右。吃惯中国菜的中国人在面对外国菜时大都感觉难以下咽。外国的菜从色香味等等各方面都跟中国菜没法比。那今天绕有趣味的一个话题就是,要说大家平时品味或吃中国菜时配什么酒比较好呢? 酒按含酒精量可以分高度酒低度酒。客观地说,中国菜配低度酒比较好。为什么这么说? 酒厂在一般情况下,对技术人员日常常规品酒时会有些规定,诸如品酒人员在走进品酒室前不准喝酒抽烟,还有,品酒时间规定早上10点以后开始,等等。这些都是为了提高品酒人员的感官灵敏度,防止一些外在的人为因素影响品酒的质量、遮掩所品酒细致的真正的色香味口感风味等感觉...