真酒

红酒里居然有渣?恭喜!你买到的是真酒

我是2015年进入葡萄酒行业的,第一次遇到“红酒里居然有渣?”这种问题时,我心里其实是很慌张的,毕竟很难得才有一个客户,还是因为“酒的质量”退货,以后这生意还怎么做啊?毕竟做生意,靠的不是嘴而是你的货。 可是当我拿着以为是产品质量问题去找老板时,被老板狠狠的笑了一顿,掉给我一本葡萄酒知识书,就叫我滚了 好吧,你们笑吧 ,谁没有过丢脸的时候呢? 后来啊,上网找资料学习,死磕老板给的书,发现这其实是葡萄酒的一种正常现象,有渣反而能从另外一个方面说明,你买的是真酒而不是三沟一兑的假酒。其实,一些众所周知的名酒,如拉图、拉菲等,也是有这种现象。 红酒里的沉淀物是什么? 红酒里的沉淀物可分为两类...

喝假酒会导致头疼、中毒,可你知道如何分辨吗?爱喝白酒的人注意

原标题:喝假酒会导致头疼、中毒,可你知道如何分辨吗?爱喝白酒的人注意 每个爱喝白酒的人,都多多少少知道一些分辨假酒的技巧。而被用到比较多的,可能就是往白酒里面加水。如果白酒没有变浑浊,那就是一瓶假酒。 而假酒除了证明你花了冤枉钱之外,喝了还可能会导致头疼、腹泻等不适现象。严重的甚至会引起中毒,需要赶紧到医院救治。 那么问题来了,这种判断假酒的办法是真的吗?如果是假的,该如何避免买到假酒呢?爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下: 首先大家要知道,白酒加水之所以会变浑浊,是因为正规酿造白酒的过程中,会生成高级脂肪酸酯。所以如果白酒加水后不变浑浊,就有人认为这是假酒。 但实际上...