羊肚菌吃法

羊肚菌怎么吃,和松茸吃法一样吗

羊肚菌是稀奇菌种,外型是褐色的,有一个接一个的小孔,就像蜂窝一样,而且羊肚菌成对儿出现,若是发现一个羊肚菌,在附近找一下就能发现它的同伴。羊肚菌的吃法也有很多种,炖汤、炖排骨等,那么家常中 羊肚菌 怎么吃,和松茸吃法一样 吗。 羊肚菌的头部呈圆锥形,是由不规则的网状菱形线分为许多蜂窝状的凹陷,它类似于牛和绵羊的蜂巢胃,因此也称为羊肚子,羊肚菌富产在云南,主要分布在海拔1900-3000米的地区,每年春季末至秋季初,它单独或成群地生长在阔叶林中,这种菌营养丰富,每公顷干品中含有24.5g蛋白质,19种氨基酸,其中包括人体所需的8种氨基酸。此外,它还含有硫胺素,核黄素,烟酸,泛酸...