虾仁蒸南瓜

​最爱的几道下饭菜,色香味俱全,家人都爱吃,一起动手试试吧

最爱的几道下饭菜,色香味俱全,家人都爱吃,一起动手试试吧 干锅茶树菇 食材:五花肉200克、腊肉200克、新鲜茶树菇300克、大蒜4颗、洋葱1/2颗、新鲜小红椒1颗、红油豆瓣酱1大匙、砂糖1/2小匙、鸡精1/4小匙、老抽1/2小匙、香醋1小匙 做法: 1、茶树菇切去根茎部份,用水冲洗干净。 2、将粗根茎的用手撕开,以便入味。 3、腊肉、五花肉切成细条,生姜切片,大蒜整瓣拍扁,洋葱切丝,红椒切片。 4、锅子烧热,干锅放入沥干水份的茶树菇干煸出水份。 5、一直到茶树菇变软身,水份炒出来。 6、用凉水过凉茶树菇,用手将茶树菇挤干水份。 7、炒锅烧热,下少许油,放入五花肉条煸炒至转白色。 8...

​香而不腻的几道家常菜 ,营养美味,看着就有食欲,越吃越香

香而不腻的几道家常菜 ,营养美味,看着就有食欲,越吃越香 香菇炒油菜 食材:油菜、大蒜、干香菇、蒜、白糖、食用油 做法: 1、小油菜摘去老叶,洗净沥干水分。大蒜剁成粒备用。 2、干香菇凉水泡一晚上泡发,洗净切片,装入碗中上锅蒸熟备用。起锅烧油,油温八成热下蒜粒爆香,再放入油菜,快速翻炒至油菜软塌,调入食盐炒匀,下香菇片炒匀 。最后再调入白糖和鸡精,炒匀后即可出锅。 香辣虾仁蒸南瓜 食材:南瓜500克、虾仁100克、盐、油、蒜蓉辣酱、料酒、葱 做法: 1、南瓜、鲜虾,南瓜去皮洗净切片,摆盘,虾仁剥掉虾壳。 2、用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻,摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁。 3...