甜品

超市卖29元1斤的泡芙,在家5块钱能做一盘!还个个空心,不易失败

导读:超市卖29元1斤的泡芙,在家5块钱能做一盘!还个个空心,不易失败 相信大家对泡芙不会陌生,这道令人无法拒绝的甜点,有着酥脆的外皮,香甜的奶油,一口咬下去,整颗心都融化了! 泡芙,是一种来自于意大利的甜点!其种类繁多,从最原始的“泡芙塔”,再到现在的脆皮泡芙,闪电泡芙,法棍泡芙……虽然说其种类繁多,但是它的制作工艺其实都是大同小异的。无非都是把面粉烫熟,再加入鸡蛋液搅匀,用自己喜欢的裱花头挤出喜欢的形状,进行烘烤。最后再填入喜欢的奶油或者其它甜品。 上周,大宝想吃泡芙。我又懒得做,就让小妹带他去了超市,不大一会就回来了。买回了各种口味的泡芙,什么奶油味的,芝士味的,草莓味的,菠萝味的等等...

吃不完的吐司换一种新做法,转身就变成抢手美食,全家都爱吃

吃不完的吐司换一种新做法,转身就变成抢手美食,全家都爱吃 自己做吐司是个挺费时间的事情,往往需要花费四五个小时甚至更长的时间。所 以有空的时候,我会一次多做几个,同样的时间里,一次烤两个甚至三个吐司出 来,算是比较适合我这个懒人的方法吧。 一次烤多个吐司,吃一个,冷冻一个, 连续几天吃,难免会觉得腻,有时候做好的吐司没吃完就老化了,很多人就会嫌弃扔掉,所以需要偶尔换个吃法。 今天给大家推荐一个吐司的新吃法。只需要简单几步,吃不完的吐司就能变身为抢手美食,咬一口,嘎嘣脆,全家都爱吃,好吃得停不下来。 做法非常简单,如果用它做早餐的话,搭配一杯米糊或者一杯果汁,快手又简单,大家快跟我一起做起来吧。...

蒸一蒸,揉一揉,简单两步,香甜软糯椰蓉红薯球就制作完成

蒸一蒸,揉一揉,简单两步,香甜软糯椰蓉红薯球就制作完成 说到甜食相信在座的每个人都无法抗拒,据科学家研究吃甜食可以让我们变得快乐, 但是很多人喜欢吃甜品但是又害怕发胖这也让大家很头疼,所以今天为大家分享一款香甜软糯的椰蓉红薯球,制作方法非常简单只需要揉一揉,蒸一蒸就可以吃上了 ,新手小白也可以独立完成,而且制作后的颜值与口感都非常在线,家人吃后一定会赞不绝口。 平时相信很多孩子都不喜欢吃红薯,很多宝妈也是束手无策,大家其实可以把红薯制作成甜品这样孩子大人都爱吃再也不用担心挑食了,今天我在红薯中还添加了奶粉,如果给孩子制作可以把白砂糖换做成蜂蜜这样吃起来也会更加健康。...

吐司和香蕉的新吃法,普通食材的变身,变成人见人爱的小甜品

吐司和香蕉的新吃法,普通食材的变身,变成人见人爱的小甜品 大家好,又到了每天要分享美食的时候了,如果你也是喜欢美食,喜欢烹饪的话可以关注我的账号,每天都有更新,手把手教做美食,天天不重样,今天教大家的是一道非常好吃的小甜品,用的食材很简单,吐司和香蕉的新吃法, 普通的食材也能大变身,变成人见人爱的小甜品。 以前儿子早餐喜欢吃三明治,自从学会了这款爆浆酸奶吐司后,儿子三天两头点名要我做,这款早餐不用炸, 低脂健康又好吃,关键是做法特别简单,5分钟就能搞定。很多妈妈都是上班族,早上在厨房做早餐忙碌得跟打仗似的 ,既要快又要做好,经常是弄得焦头烂额,所以妈妈可以试一试这款简单快手的营养早餐。...

简单又好吃的网红牛轧饼,咬一口还能拉丝,真是越吃越想吃

简单又好吃的网红牛轧饼,咬一口还能拉丝,真是越吃越想吃 近几年来网红的食物是越来越多了,人们也是纷纷效仿,开始跟风起来,学习做网红食物,记得18年的时候,牛轧饼特别火, 当时是用苏打饼干做的,味道超级好,蛋糕店里销量也特别好,今天就教大家做这款好吃又简单的网红牛轧饼,咬一口还能拉丝,真是吃过的人都说好吃,越吃越想吃。 牛轧饼是继雪花酥之后,风靡私房朋友圈的。牛轧饼外表淡黄略带着点焦色,酥酥脆脆,口感富有层次, 里面的牛轧糖今天我换成了棉花糖,软硬适中,味道棒极了!送朋友或者下午茶点心都是非常适合的呢。 牛轧饼的做法超级简单快手,我把雪花酥方子稍做调整,没想到还不错,私厨小白都能轻松搞定...

早餐此吃法,全家都早起,低脂又健康,比蛋糕好吃多了

早餐这样吃,全家都早起,低脂又健康,比蛋糕好吃多了 自从学会做这早餐,再也不用早起了,我每天晚上把需要吃的燕麦,水果,坚果拿出来,从床上爬下来先去做混合这些放入烤箱,继续回来洗漱,叠被子之类, 完成后早餐也差不多烤好了,天气冷就蹭热吃,口感丰富,特饱腹,能量爆棚。 现在孩子不上学了,在家里总是赖床,早餐这样吃,全家都早起了,这样的早餐很低脂却营养高,健康又美味,比蛋糕好吃多了。 燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。 燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。 所以它被称为''植物黄金'...

无糖无油燕麦南瓜派教程!低脂低卡

今天分享改良版的燕麦南瓜派,派皮用了燕麦和香蕉做成的低脂派皮,加上香浓南瓜馅,超赞! 【需要食材】 去皮南瓜180克、即食燕麦50克、牛奶30克、低筋面粉10克、香蕉1根、蛋1个、椰蓉适量、草莓适量 【步骤】 第一步:南瓜去皮洗净切块蒸熟捣泥,加入蛋+牛奶搅匀,筛入低筋面粉搅拌均匀。 第二步:香蕉捣成泥,加入燕麦拌匀,派盘里铺上香蕉燕麦糊,放入预热好的烤箱175度烤10分钟。 第三步:把南瓜糊倒入烤好的派盘中,放入预热好的烤箱中180度烤25分钟,表面上色即可。 第四步:取出放凉脱模,草莓装饰,稍微撒一点椰蓉即可! 喜欢就赶紧试试吧! 欢迎大家关注、评论、点赞、分享、收藏! 感谢大家的支持!...

1碗米粉不加一滴油,简单2步搞定美味早餐,松软可口吃不够!

今天教大家一道简单美味的早点,小朋友超爱吃,还可以当小零食或者下午茶,还可以让大家感受到小时候的味道,做法超简单的哦,下面教大家详细的做法。 配料:粘米粉150克,白砂糖45克,水130ml,酵母3克,搅拌酵母的水30ml。做法:1.粘米粉加入白糖和130ml水搅拌均匀,然后放加热容器上小火慢慢加热,加热时不断的搅拌防止温度太高结块,然后放一边晾凉。 2.第二份30ml的水加热到37度,加入酵母融化,记住水温不可以超过37度,当粘米粉面糊温度降到37度左右时倒入已经融化的酵母水。 3.酵母和面糊搅拌均匀(可以用打蛋器搅拌均匀),然后进行第一次发酵(盖上保鲜膜),温度30度左右,半小时左右...

成功率非常高的一款小点心,佩奇夹心小蛋糕!

这是一款成功率非常高的小点心,做了易存放的夹馅。过节带着他们全家走亲访友一定特体面! 做之前记得看下小贴士! 食材 鸡蛋3只(蛋液117克) 牛奶60克 黄油120克 糖粉120克 低筋面粉240克 奶粉10克 小苏打3.4克 无糖发酵酸奶146克 色素白色、粉色 黄油(馅)35克 巧克力(馅)11克 棉花糖(馅)88克 奶粉(馅)20克 可可粉(馅)8克 海盐(馅)一撮 瓜子仁(果仁)(馅)20克 菠萝干(果干)(馅)18克 步骤1 材料准备 步骤2 室温黄油加糖粉搅拌均匀。 步骤3 鸡蛋打散。 步骤4 蛋液分次加入黄油里,用打蛋器搅拌均匀。每加一次彻底搅拌均匀再加下一次。 步骤5...

清爽甜品,紫薯凉糕,简单几步做,免烤哦!

紫薯,又叫做黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。今天我们来分享一道紫薯的美味吃法,软糯Q弹,好吃又健康,特别是小朋友最喜欢。 1、先准备适量的紫薯,然后去皮清洗干净,切成小块,然后放入锅中蒸15分钟至熟到筷子能够轻易的戳破; 2、将蒸熟的紫薯放入碗中,用勺子捣成紫薯泥,然后准备适量的豌豆淀粉...