日本真鲈

入秋后,不要错过这道菜,做法简单易上手,不仅营养丰富,还补脑

秋天不仅是丰收的好季节, 也是很多人喜欢的季节,是因为有很多好吃的都是在这个季节成熟,无论是瓜果蔬菜,还是海鲜产品也在陆续上市,就包括鲈鱼。鲈鱼,也叫花鲈、鲈子鱼,它与黄河鲤鱼、鳜鱼、黑龙江兴凯湖大白鱼称为“中国四大淡水名鱼”。鲈鱼在每年的10月—11月最为繁盛,很是适合在秋末冬初的时候吃。鲈鱼不仅是一种可以食用的鱼,也是一种可以入药的鱼,而且作为药,鲈鱼可是一种很珍贵的补品哦! 相信大家都应该知道鲈鱼营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质和维生素,而且鲈鱼的肉质洁白、鲜嫩,小刺特别少,还没有腥味,吃起来味道鲜美。鲈鱼最常见的一种做法就是清蒸鲈鱼,清蒸的鲈鱼,它的营养成分并没有大部分被破坏...