全民健康dou起来

5月应该吃什么水果,你吃对了吗?

你是不是有过这样的烦恼——吃点啥? 今天,三哥就来给大家摆一哈,5月应该吃啥,当然后面还会有6月、7月…… 水果排名不分先后。 菠萝! 众所周知,菠萝的营养价值非常高,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶。 每100克菠萝,含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。 光是看到这一系列的营养,不管其味道咋样...

一天到底该吃两顿还是三顿?营养专家从专业角度给出了答案

现在很多人推崇一日两餐的饮食方式,比如“过午不食”“8小时饮食法”等,都提倡每天只吃两顿饭。 也有一些人提出,每天只吃两顿饭是跟着古人的饮食作息来养生保健;还有人提出疑问,两顿饭都很丰盛,其他时候也没觉得饿,这样对健康有害吗? 《生命时报》采访营养专家,告诉你一天两顿饭和一天三顿饭哪个更科学。 受访专家 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 河南省中医养生保健专业委员会副主委 吕沛宛 一日两餐并非古人“养生智慧” 古代人到底吃几顿饭?根据历史记载: 秦汉以前: 普通人都是一日两餐。 战国时期《墨子》一书中就提到,兵士每天吃两顿,第一餐叫“朝食”,在九点前就餐;第二餐叫“飧[sūn...

客家人常吃的“狗贴耳”,有这些神奇功效

鱼腥草,我们客家人叫狗贴耳,客家人一般只用狗贴耳煲凉茶,但也有人用狗贴耳用来做菜(据说特别美味哦),但你肯定不知道狗贴耳的功效这么强大! 神奇的狗贴耳 植物抗生素,各种炎症都能消。作为中药的狗贴耳,更为人所熟知。狗贴耳是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。狗贴耳作为植物抗生素,最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。 有时候,炎症发生在体内人可能意识不到,如果到医院做血液检查,有白血球升高现象,那就是发炎了。这时候,即使搞不清楚是哪里发炎,马上用狗贴耳来调理,都能见效。对于各种细菌、病毒引起的感染...

俗话说,“想不生病,肚里常空”,究竟有没有科学依据?

大家都知道,健康跟我们每个人息息相关,而影响健康的因素,又分很多种,比如外界环境,自己身体的内部环境,等等。在众多的因素里面,饮食可谓是非常重要的影响因素,如果大家不注意如何做好饮食调理,那么就会给身体带来一些额外的影响,健康也会由此受到拖累。 俗话说,“想不生病,肚里常空”,很多人虽然对这句话比较熟悉,但是究竟怎样做才算正确?以及这样做了以后,对于身体到底有没有好处?其实,很多人并不知晓。今天,就跟大家一起学习一下,这句话背后暗藏的哲理。 1.为什么会将胃空和健康联系在一起? 在古人看来,一个人饮食的多少,是会影响健康的,多了或少了都不行。那么,怎样才能够保证...

超级食物姜黄粉 | 三道食谱正确打开姜黄粉,是良药也是美食

​关于超级食物,其实在一般人眼中,尤其是对食物感兴趣的人中,会有两种截然不同的看法: ◆ 有一类人注重健康,自律至极,饮食少油戒糖,生吃或水煮,拒绝煎炸,对于超级食物,他们通常会更加接受。 ◆ 然而也会有一类人,奉行人生得意需尽欢,今朝有酒今朝醉的原则,认为吃饭是一种享受而不是吃药,觉得吃得不快乐才对长寿有害,往往对超级食物持着一种敬而远之的态度。 你会是哪一种人呢?不妨问问自己。在美食行业工作的人,多数都是第二类人。然而,随着年龄渐长,眼见年纪比自己更大的人一个个面临病痛和衰老,也会渐渐心动向第一类人靠近。然而,好吃不好吃,仍然是第一条件,处于骑墙的状态。 出于这一考虑,...

锌是增强免疫力的顶级矿物质,解决缺锌问题,锌的10种最佳来源

您是否知道饮食中健康的锌与改善的免疫系统和更快的伤口愈合有关?获得足够的锌的好处并不止于此。 研究还发现锌在以下情况下可能会有所帮助: 减轻感冒。 锌降低了普通感冒的严重程度和持续时间 。 抵御心脏病。 研究人员发现锌可能在调节心跳中起着重要作用。 治疗甲状腺功能减退。 改善眼睛健康。补充锌可以帮助减缓的进展年龄相关性黄斑变性。 支持伤口愈合。 根据2018年1月在Nutrients上发表的一篇文章中引用的研究,锌可以通过减少炎症和激活受伤部位的免疫细胞来帮助伤口愈合。 锌通常具有增强免疫力的特性。 您应该服用多少锌才能看到好处? 锌是必需的微量矿物质。世卫组织建议成年女性为8毫克(mg)...

每天睡午觉有必要吗?来一场“快速充电式”午睡吧

说到每天的午睡,很多人都表示这是自己每天的必修课。因为每天经过一个上午的劳动之后,中午吃完饭一阵倦意便涌上心头了,这个时候来个美美的睡眠,真是非常惬意的事情。而下午依然需要投入工作的人,如果不能够午睡一会儿,下午的工作效率将会大打折扣。 人体除夜晚外,白天也需要睡眠。在上午9时、中午1时和下午5时,有3个睡眠高峰,尤其是中午1时的高峰较明显。也就是说,人除了夜间睡眠外,在白天有一个以4小时为间隔的睡眠节律。 早在1986年有项关于“ 人类睡眠与觉醒的节律实验 ”中就证实了,人完全清醒的状态只能持续差不多4小时,4小时左右就会发困一次,在一天当中,人最容易觉得想睡的有两个时段——凌晨1:00~4...

夏天湿气重怎么办,饮食小妙招让你轻松除湿,让你祛湿又健康

夏天悄悄的来临了,不知道从什么时候开始,你是否发现早上起来人特别困乏无力,刷牙的时候嗓子恶心,口干口苦,一照镜子发现自己容颜憔悴,皮肤暗谈无光。伸出自己的舌头,十有八九会发现自己舌头边缘有锯齿状,白白的舌苔铺满了整个舌头,舌头中间还可能有裂纹!如果你上厕所,是否会发现自己大便溏稀不成形,需要很多手纸才能擦干净屁股,有时候还便秘。虚胖浮肿,喝水都会长胖,满面的油光,毛孔粗大,为什么会出现这些症状呢?主要原因就是体内湿气过盛。 什么是湿气? 湿为秋冬的主气,秋冬即农历六月,时值秋冬之交。若湿气淫胜,伤人致病,则为湿邪。湿邪为病,秋冬居多,秋冬是祛湿的最佳时机。错过秋冬祛湿,积攒了一夏天的湿气...

不花冤枉钱,科学选购最常见的10种发酵食物

目前大部分人对益生菌的概念都有所了解,知道肠道内的有益微生物能促进健康,很多人都在尝试直接补充活的有益微生物来提升健康。不少人选择自己信赖的益生菌产品服用,更多人可能想通过低廉的发酵手法获得益生菌。 不过大多数人对益生菌食物的认识并不全面,认为“只要是发酵的食物就是好的”,“有菌的食物就是发酵的”,“发酵食物的优势就在于有没有活菌”等等,由此追棒甚至花费大量钱财在这些食物中,其结果不仅没有获得想要的保健效果,反而破财伤身。本期, 食与心 将带大家了解我们日常生活中常见的那些发酵食物及伪发酵食物,为大家认识和选购发酵食物提供科学的参考。 1. 最流行的发酵食物——酸奶...

冰箱都不会用?这还真不是开玩笑

电冰箱在许多家庭中起着举足轻重的作用,利用它能够保鲜、贮存食物,这个物件为人们紧张而忙碌的生活带来了许多的便利。 但是,冰箱也需要正确使用,不正确的冷冻冷藏食物方式,将会在一定程度上影响我们的健康。我们应该注意哪些问题呢? 美国营养学家杰里・科恩曾从反复冷冻的肉中检测出一种叫作p-二硝酸铵的致癌物质。随着冷冻的次数增多,这种致癌物质的浓度也会在食品中升高,这种物质会对人体产生很大的影响。由此看来,肉类食物是不能反复冷冻的。 小小技巧请查收: 将买来的新鲜肉按照每次的使用量切成小块,用保鲜膜将其包装起来放入冰箱冷藏,想用的时候只需要去除其中一小块就可以,随吃随用也挺方便的...