你好,新鲜到家

还是广东人会吃,不起眼配料加杯牛奶也能做甜品,比豆腐脑还嫩滑

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方” 夏天一到,很多人都“贪凉”。开着空调,来一罐冰镇啤酒,吃半个冰镇西瓜,这日子别提多惬意了。但是心情开心了,身体就“不开心”了。感冒,肠胃炎,颈椎病,空调病等都有可能找上门。 其实夏天更应该“热”着过。《寿世保元》中说“夏日伏阴在内,暖食尤宜”,说的就是这个道理。而 “夏吃姜” 就是夏天“热着过”的最好理由。俗话说的好,夏季吃生姜,赛过人参汤。生姜是温性食物,温胃健脾,散寒除湿;开胃促食欲,饭不香吃生姜。 不过生姜的味道辛辣,但我们可以将生姜和其它食材搭配,中和姜的辣味又保留功效。小果今天给大家带来 黑糖姜撞奶、醋姜 和 蜂蜜姜茶, 不是重口味的菜...

清热解毒,清凉解暑

蔓越莓绿豆糕 绿豆糕味美,营养丰富,可以滋补身体。还具有清热解毒的功效,能有效的对抗暑气,很适合夏天食用,是消暑的食品,可以有效的帮助人体预防中暑的发生。绿豆糕中还含有丰富的维生素和矿物质,可以滋养人体的皮肤,具有很好的美容作用。绿豆糕含有天然的酚类物质,黄酮成分,维生素E等,可以帮助人体预防血管老化,净化血液,清除人体内的胆固醇,对高血压,高血脂以及中风有一定的预防功效。 材料:脱皮绿豆250克 黄油60克 砂糖50克 蜂蜜50克 牛奶50克 热水100克 蔓越莓50克 1.脱皮绿豆加3-4倍的水,放冰箱冷藏浸泡8小时以上 2.倒在铺了笼屉布的蒸笼上,大火蒸40分钟,中间不要开盖...

天热了,这5种水果正好吃,清爽解渴,补充维生素,提高抵抗力

夏天这5种水果正当时,条件允许可以吃,酸甜开胃,比大鱼大肉强 最近的天气是越来越热了,随着气温的升高,不少朋友都发觉自己的食欲下降了不少,特别是油腻的、辛辣的、重口的,这样的食物真是让人提不起一点儿兴趣,有时候到了午饭时间,也只想吃一些清爽、清淡的食物。 我家就是这样,立夏之后大鱼大肉的消耗量明显下降了,冰箱里被各种瓜果蔬菜填的满满的,主食或者肉类吃得少,那就多摄入一些瓜果蔬菜,补充够身体所需要的维生素,提高抵抗力。 下面,小锅就给大家分享5种这个季节正当时的美味水果,条件允许的话可以准备一些给家人吃。 樱桃 樱桃是这个季节的应季水果,它富含维生素,滋味酸甜,开胃解渴。樱桃的品种很多...

旅行自由10个阶段,你满足了几层?原来这是我们对“自由”的理解

就是无拘无束 但是现在“自由”两个字 似乎是衡量生活质量的一个标准 奶茶自由 车厘子自由 榴莲自由 ... 看完后审视下自己 好像除了呼吸自由 什么都不自由 果然有钱了才能任性 比如任性实现旅行自由 就连旅行也被分成了好几个阶段 你处在哪个阶段? -01- 车票自由 去旅行的第一步就是要准备好车票,这里的自由是指不管是火车还是飞机或者是其他的交通工具,我们可以不用只看最便宜的。 火车不用坐十几个小时的硬座,飞机不用盯着特价机票,想走就走。 -02- 酒店自由 出来旅游住宿也是一个大项目,青旅、民宿、快捷酒店、星级酒店... 酒店自由大概就是你能无所顾忌的选择自己想住的地方吧。...

不花冤枉钱,科学选购最常见的10种发酵食物

目前大部分人对益生菌的概念都有所了解,知道肠道内的有益微生物能促进健康,很多人都在尝试直接补充活的有益微生物来提升健康。不少人选择自己信赖的益生菌产品服用,更多人可能想通过低廉的发酵手法获得益生菌。 不过大多数人对益生菌食物的认识并不全面,认为“只要是发酵的食物就是好的”,“有菌的食物就是发酵的”,“发酵食物的优势就在于有没有活菌”等等,由此追棒甚至花费大量钱财在这些食物中,其结果不仅没有获得想要的保健效果,反而破财伤身。本期, 食与心 将带大家了解我们日常生活中常见的那些发酵食物及伪发酵食物,为大家认识和选购发酵食物提供科学的参考。 1. 最流行的发酵食物——酸奶...

冰箱都不会用?这还真不是开玩笑

电冰箱在许多家庭中起着举足轻重的作用,利用它能够保鲜、贮存食物,这个物件为人们紧张而忙碌的生活带来了许多的便利。 但是,冰箱也需要正确使用,不正确的冷冻冷藏食物方式,将会在一定程度上影响我们的健康。我们应该注意哪些问题呢? 美国营养学家杰里・科恩曾从反复冷冻的肉中检测出一种叫作p-二硝酸铵的致癌物质。随着冷冻的次数增多,这种致癌物质的浓度也会在食品中升高,这种物质会对人体产生很大的影响。由此看来,肉类食物是不能反复冷冻的。 小小技巧请查收: 将买来的新鲜肉按照每次的使用量切成小块,用保鲜膜将其包装起来放入冰箱冷藏,想用的时候只需要去除其中一小块就可以,随吃随用也挺方便的...

饮酒人士须知:夏天喝啤酒好还是喝白酒好?都有啥禁忌?

今年夏天太火辣,才4月份就晒出了40多度的高温,把人都热变形了。每天最痛快的事就是回家好好喝上一杯,解暑消乏。 夏天喝酒,喝啤酒还是白酒好呢?它们分别有什么功效和禁忌,爱喝酒的朋友应该要注意一下。 一、啤酒最爽,但容易长啤酒肚 夏天喝啤酒最爽,大家都一箱一箱从超市往家里搬啤酒。我们先来了解下啤酒是怎么做的。 啤酒是由水、大麦芽、小麦芽、啤酒花为主要原料,经过酵母发酵酿成的富含二氧化碳的一种低浓度的酒精饮料。 适量喝啤酒好处多多: 啤酒的水含量很高可以解渴。啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能刺激神经、促进消化,加快人体新陈代谢。...

日本的东西真的很贵吗?亲身实拍,告诉你一个真实的日本

近几年,身边越来越多朋友到日本旅行,第一个反应是物价很高,有些东西比国内贵好几倍,不过大部分质量不错。 日本的东西真的很贵吗? 我去大阪、神户、奈良和京都等城市旅行的时候,深入各种市场、便利店、商业街和餐厅,了解到实情。 大阪市日本桥附近有个黑门市场,物价走的是平民路线,这里有很多售卖海鲜、酱料、寿司等各类美食的摊档,生意都不错。在一个摊档前,一串鳗鱼的标价是800日元,换算成人民币大约53元,一份鱿鱼串的价格是500日元,换算成人民币大约33.1元。 道顿堀是大阪市最热闹的商业街和旅游胜地,这里的物价比其他地方略贵。这里有家神户牛,顶级赤身肉牛排的价格是 2800日元,换成人民币大约185元...

中药材夏天怎么保存

佛山市中医院制剂中心中药师 骆万翔 国人素有进补养生的习惯,不少人家里或多或少会备些中药材。随着气温升高,各种补益类中药材也需安全度夏。 人参。包括高丽参在内的红参,因有效期较长,是保存的重点。红参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,可用塑料保鲜袋包好,放入冰箱冷藏。如果红参局部长了一点霉,可以清水洗净后再通风晒干,晒时要盖上白纸,以免变色,之后封好放入冰箱保存;已受潮的红参应及时晒干,收藏在瓷瓶内密封或置入冰箱。白参既容易生虫,又容易发霉、变色,有效期较短,建议不要久存。西洋参干燥后应放在阴凉处密封保存。 冬虫夏草。因其极容易发霉,应放在通风阴凉处晾干,然后垫上防潮纸或保鲜袋,装入木盒...

为什么泰国人都不做饭,甚至连厨房没有,看完这个你就明白了

现在人们的生活条件逐渐变好,所以也就更加愿意走出家门,去看看外面的大好河山,当然有条件的还能出国,体验一下不同国度的人文风情,而在这一过程中也会慢慢发现很多有趣的风俗习惯,虽然跟自己的国家有着很大的区别,但仍旧让人十分好奇,就比如远在东南亚的泰国。 凭借着独特的地理位置,它境内的海岛数量众多,社会风气也非常的开放,游客们可以在这里的岛上度假旅游休闲,也可以在海边沙滩玩到半夜不回家,尽情的释放自己的天性,而跟当地人相处久了,也会发现更多奇怪的习惯,就比如很多家庭似乎都没有做饭的习惯,甚至连厨房都没有,这是怎么回事呢? 其实主要还是当地人不怎么喜欢做饭,如果饿了的话,他们就会去到周边的餐馆吃饭...