嫩度

800元一斤的茉莉花茶和200元一斤的,买哪个?北京消协帮你选好了

原标题:800元一斤的茉莉花茶和200元一斤的,买哪个?北京消协帮你选好了 又到了年货季,走亲访友时候人们总爱买点烟酒茶送礼。作为中国人最喜爱的花茶品种之一,茉莉花茶此时将迎来销售旺季。不过,面对市场上琳琅满目、价差巨大的茉莉花茶,消费者经常不知道怎么选。 首先,根据实验室检测,30个样品茉莉花茶的理化指标水分、茉莉花干、和安全指标农药残留测试结果均在标准要求范围之内,表现良好。也就是说,市场上的主流品牌茉莉花茶质量比较有保证,消费者可以放心购买。 其次,因为茉莉花茶价格差异巨大,比较试验根据售价,将30个样品分成了3个价格档位,分别是200元档次、400元档次和800元档次。 而且...

怎样辨别茶的好坏

原标题:怎样辨别茶的好坏 如今喜欢喝茶的人越来越多,但市场上茶叶的品质却是良莠不齐,那么怎样判别茶叶的好坏呢? 品评茶叶的好坏,不能片面地只从一个或某几个角度去鉴别, 要视其外形、叶底和茶汤的色泽,尝其滋味,嗅其香气, 最后才能给出一个相对客观的评价。 一、评干茶 1、整碎(匀度): 将100克左右的茶叶倒入盘中,双手合盘循着一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面,细小的沉在盘底,中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越多,表明匀度越好。 2、条索: 紧结而重实的质量好,细而碎的质量差。珠茶要求细圆紧结。扁形茶要求扁平、光滑、挺直。 3、嫩度: 在条件相同的情况下...