蘑菇面包

面粉加4个鸡蛋,不用烤箱不用烙简单一做,老婆三天二头点名要吃

哈喽大家好我是老左,想吃面包家里没有烤箱不用担心,今天给大家分享一个蒸蘑菇大面包的做法,做法简单蓬松暄软,新手也零失败。 做法: 1,盆中打入4个鸡蛋,3克的酵母粉,30克白砂糖,把鸡蛋打散搅拌均使酵母融化,再分次加入300克的高筋面粉,随倒随搅拌 2,搅拌成面絮之后加入一克食盐,下手揉层=成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大, 3,面团饧发好之后揉面排气,搓成长条,分成大小均匀的小剂子,取出每一个小剂子揉上一揉,整理成面团 4,没有模具没有关系,准备一个盛菜的小盆刷上一层食用油放入揉好的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大 5,饧发好之后刷上一层蛋黄液,再撒上一点白芝麻...