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超级食物姜黄粉 | 三道食谱正确打开姜黄粉,是良药也是美食

​关于超级食物,其实在一般人眼中,尤其是对食物感兴趣的人中,会有两种截然不同的看法: ◆ 有一类人注重健康,自律至极,饮食少油戒糖,生吃或水煮,拒绝煎炸,对于超级食物,他们通常会更加接受。 ◆ 然而也会有一类人,奉行人生得意需尽欢,今朝有酒今朝醉的原则,认为吃饭是一种享受而不是吃药,觉得吃得不快乐才对长寿有害,往往对超级食物持着一种敬而远之的态度。 你会是哪一种人呢?不妨问问自己。在美食行业工作的人,多数都是第二类人。然而,随着年龄渐长,眼见年纪比自己更大的人一个个面临病痛和衰老,也会渐渐心动向第一类人靠近。然而,好吃不好吃,仍然是第一条件,处于骑墙的状态。 出于这一考虑,...

印度农村特色美食,长的比人高,重上百斤,大开眼界了!

大家都知道,印度是一个人口大国,人口13亿多,马上就要超过中国了。一个家庭通常拥有几十口,尤其是在印度农村,这给印度人的生活带来了很大的压力,而为了吃饱肚子,印度人都会种植一些产量十分高的农产品,芋头就是其中一种,芋头十分好种植,而且产量十分高,亩产甚至能达到1500-1700公斤!很容易解决了口粮问题! 更夸张的是,整株的长度超过3米,即使把叶子砍掉,光是芋头的长度也能达到一米,重量达到上百斤,一个成年人搬起来都费劲! 这么大的芋头印度人通常都是怎么吃的呢?印度人首先将上百斤的芋头切成小块,然后直接放在大锅中煮,这样更好煮熟,煮熟后印度人会将它们捞起来,并用工具将芋头捣碎成泥状...

12道春天不能错过的家常菜,简单快手,营养又美味

菇炒荷兰豆 材料:茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐等 做法: 1,茶树菇洗净切段,荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟; 2,起锅,放油,下西芹、小红椒翻炒,再放茶树菇和荷兰豆入锅; 3,加入油、盐等调料,翻炒均匀出锅即可。 香菇油焖笋 材料:新鲜竹笋,老抽,干香菇,料酒,生抽,白糖,香油 做法 1、干香菇泡软,洗净; 竹笋冲洗干净备用。 2、竹笋切块,沸水中焯水,捞出后迅速冲凉备用。 3、油七成热,倒香菇、笋块,放料酒、老抽、生抽、糖。 4、加入少许清水,盖上锅盖焖3-5分钟。 5、开盖汤汁收干,淋点香油,出锅。 香糯红烧肉 做法 1、五花肉洗净切成3cm左右厚薄的块...

15种有利于增强免疫力的食物

现代医学之父希波克拉底曾经说过:“让食物成为你的药,不要让药物成为你的食物。”的确,食物不仅可以提供能量,还可以做更多的事情。 当你生病时,吃正确的食物比以往任何时候都更加重要。某些食物具有强大的特性,可以在抵抗疾病的同时支撑您的身体。它们可以缓解某些症状,甚至可以帮助您更快地康复。 1.柑橘类水果 大多数人感冒后都会直接服用维生素C,那是因为它有助于建立您的免疫系统。维生素C被认为可以增加白细胞的产生,而白细胞是抵抗感染的关键。 几乎所有柑橘类水果都富含维生素C,可以选择多种维生素,受欢迎的柑橘类水果包括: 葡萄柚 橘子 柑桔 橘子 柠檬 青柠 因为我们的身体不生产它...

全球辣味泡面top10,第一名居然是它

泡面大家都不陌生 但今天介绍的 【泡面排行榜】可就厉害了! 从全球无数款泡面中选出 ️超!级!辣!面!Top10️ 敢不敢来挑战一下! 泡面之神的最辣泡面排行榜 全球各地区这么多款泡面,到底哪款最好吃,哪款最有特色呢?我们在超市里看到的就那么常见的几十种,世界上其它223个国家其它地方的泡面风味如何你不感兴趣嘛! 那个男人来了!他人奉外号泡面之神!他从1998年起,就不断尝试各种泡面,是泡面界唯一的真神。今天新仔就给大家带来他的2020最新辣泡面榜单,为喜爱辣面的小伙伴一份参考~ 10 太和殿麻辣拌面 这排名第十的是号称能将人麻晕的终极麻麻面!太和殿是台湾的一家著名火锅店...

让人上瘾的宝藏超市,哪些新品值得买?

魔都有一家源自德国的百年超市,是我局上下公认的“宝藏超市”,每逢它新开一家分店,我们都会第一时间欢欣鼓舞地安利给住在那附近的小伙伴。毫不夸张,凡是吃了我们的安利,无一例外地变成了ALDI奥乐齐“粉头”,动不动就上演“举家大采购”的戏码—— 这一次,浦东的小伙伴请看好,ALDI奥乐齐新店来了! ALDI奥乐齐(浦东迎春店) 地址: 上海市浦东新区迎春路791号1层(近世纪公园) 营业时间: 8:00-22:00 就在昨天,ALDI奥乐齐浦东迎春店正式营业了,占据着浦东非常洋气的联洋社区的中心位置,让它走上了更接近“社区店”的模式—— 店铺面积比其它几家分店更精巧,像XXL size的便利店...

郑州的几家杨记拉面,原来都是花园路集贸市场一脉相承的亲兄弟啊

昨天看了瓦哥给我的帖子评论留言说,我总算弄清亮了咱们郑州几家杨记拉面之间的关系,原来他们都是原花园路集贸市场一脉相承的杨家亲弟兄仨啊。 老三是德清,就是纬五路杨记总店这家。老四是望清,就是海滩街口这家。清芳是老大媳妇的名字,就是京广路口这家。老二没干买卖。 而就在将才,权哥我还看到一位自小就是吃着花园路集贸市场的老杨记拉面长大的老郑州吃友说,老杨记刚开始就在路南的一间房,每回去吃都得自己排队取面。 有时候队伍排到外面,还能再甩上一个大大弯儿,记得一开始吃的卖7毛6分钱一碗,每次吃到一半面后,赶紧端住碗再去续浇上一勺热汤。 后来,差不多到88年的时候,他们盘下了对面的一间房,生意依然很好。...

西安旅行不可错过的一条宝藏巷子,藏着超多可爱的小店

这里是浪毛线的旅途见闻,有趣的灵魂期待路上见。 大概每座城市都有那么几条不为人熟知的小巷子,他们安安静静却又活泼有趣,如果你能在机缘巧合下遇见他们,一定会和他们发生许多有趣的小故事。 在西安就有这么一条小巷子,毛线将带大家探寻这条神仙巷子的各种宝藏小店,吃的喝的玩的应有尽有。 作为一枚资深吃货,美食当然是毛线最关心的部分,中柳巷的美食还真不少。 如果你是咖喱爱好者,金龙咖喱你一定会喜欢,整家店的风格非常日式,门口就有和日本一样的自助点餐机,在门口点完餐等着叫号进去就行,生意很是火爆。咖喱的口感很好,米饭也是格外香甜,这对于爱吃咖喱的人来说,简直就是天大的诱惑。...

郑州杨记拉面和清芳拉面,吃着有啥区别,到底是不是一家店?

郑州中原路有个杨记牛肉拉面,这两天路过进去尝尝。柜台有一波客人结账,因为谁买单的问题,几个人争吵起来了,大家抢着买单,让我也没法点菜都那么大方,干脆把我的帐,也一块结清算了。 一碗拉面十六块钱,服务员给红白票,还是挺有老郑州的口味儿。两碗四两的拉面,一会就被端了上来,白色的面条,飘着黄色的汤,咖喱的颜色,让人看着很有食欲。 说实话面条纹理好看,拉的还是挺筋道的,就是吃着没有什么味儿,必须放点红辣椒,来刺激一下自己的味觉碗底有碎牛肉有几块,味道比较香。 郑州街头有很多杨记拉面和杨记清芳拉面,属于郑州人自己的拉面。外地人一般分不清,老郑州有时候也混淆,是不是一个老板,这两家味道有什么不同?...

杨记拉面和四厂烩面的咖喱,真是受当年上海援建郑州的人的影响?

前天,权哥我不是拉呱了几句有关郑州纬五路与政六街交叉口东边路南沿的杨记拉面,也正式开门营业了么。不曾想,一啸勾引起了很多人的馋事。而就在刚才,我看到西郊年年胡阿汤哥也去剋了,并图文并茂的谝了一大歇子,更是惹得无数馋友口水竟流啊! 我看到其中有位叫黑胖子蓝瘦子的吃友留言说,要不,要我给你普及一下这个拉面的来历和都传承到哪些地方了吧。这个拉面是从咖喱烩面传承过来的。而咖喱烩面实际上是郑州真正的传统烩面。 烩面的由来实际上没那么多,奇也不是合计发明的,烩面是当年去陕西山西逃荒回来的路上演变出来的,因为喜欢吃烩面,二十年前我就问过几十位老郑州老人,而我爷小时候亲眼目睹了发生过程。...