开心冬笋烧蘑

百吃不腻的几道家常菜,美味营养还下饭,简单易学,家人吃的开心

冬笋烧蘑菇 食材:冬笋 1个、冬菇(泡发)半碗、姜 3片、酱油 、蚝油、糖 适量 做法 1、冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉老蒂切块。 2、在沸水中加入一些盐,然后采取冬季竹笋。 3、将热油放入锅中,生姜切片涮涮锅,加入香菇,炒至香气。 辣爆肚丝 食材:新鲜猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包 做法: 1、新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷水入锅,大火煮沸煮5分钟,捞出冲洗干净,放入高压锅中,加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。 2、青辣椒红辣椒切块,姜切丝、大蒜去皮切末...