匠心藏韵道艺传香

春茶飘香,你真的会健康饮茶吗?

来源:中国妇女报 “饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”这是茶界唯一的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言。的确,喝茶养生是中国人流传了几千年的传统,抗癌、保护心血管、防辐射、抗过敏、防老年痴呆……近年来,关于茶叶健康功效的研究越来越多,似乎人们许多健康问题都可以靠一杯茶来化解。四月伊始,2020年新茶已陆续上市,很多求“鲜”若渴的茶友们已迫不及待开始品茗春茶。 喝茶80多年、研究茶已60多年的陈宗懋院士指出,我国成年人喝茶比例为45%,有人喜欢其味道,有人为了养生,但茶具体分几种,有哪些保健功效,知道的人却不多。新茶虽好...

世界上最贵的食材有哪些?尝过就是土豪,网友:没见过

庄主语录:以下庄主只拿刀鱼喂过猫,别的只在图片上见过。 古语有云:物以稀为贵,不代表有多高的价值,切勿盲目追逐。 野生松茸。野生松茸的外形很容易辨别,就像是一把小伞一样的,主要生长在松林里面,也属于菌类的食材,但是有一个特点就是这种野生松茸的生长速度十分的缓慢,一般情况下要五六年才能够长成完整的一颗,所以价格也很高,现在也都是一般给外国的皇室食用,因为一般的普通人家也根本舍不得花这个钱去买这样的松茸。但是营养价值也是很高的,能够滋阴养肺,对身体健康很有帮助的。 藏红花。西班牙藏红花也就是番红花的雄蕊!22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。而做一盘昂贵的菜肴最多放6根藏红花...

活到108岁的茶界泰斗,养生就是茶

100年,在历史书上也许只是一页纸的厚度;但是,对于一个人而言,100年,却是堆满了岁月的沧桑痕迹。张天福,一位活到了108岁的高龄老人,他的一生与茶为伴,耳不聋,眼不花,一日不离茶叶,三句不离“茶经”,被称为“茶学界泰斗”! 2017年6 月 4 日,中国茶界泰斗,张天福老先生去世了,享年 108 岁,本文仅此纪念张天福先生。 与茶结缘 1910年8月18日,张天福出生于上海一个名医世家。翌年,父母带着他迁回故乡福州,并开办了遂生堂西医局。从小,张天福就在满是药味的西医局里长大,父母也常常让他攻读一些相关的医药书籍,希望他长大后继承祖业,但张天福偏偏不爱看枯燥无味的病理书。 一次...

下一代综合体已来临:日本大阪Grand Front全方位解读

还在思考:线下商业与线上商业的互殴与博弈?品牌重复度过高毫无新意?互动体验式商业是不是就是KTV、电影院、电玩城? 大阪的Grand Front满足所有愿望。这绝对不是简单的All in one,虽然它没有电影院KTV电玩城,但在这里你可以吃到现场采摘新鲜蔬菜的赛百味,在奔驰旗舰店里喝杯咖啡买个小纪念品,感受最新研制的不方便人士自动排泄装置,与全市的志同道合的有识之士聚在一起高谈创业计划…… 只是从上面的描述,大致就可以总结如下几个关键词:体验式商业、黑标店、主题形象店、跨界、产研展商结合、创客、创业咖啡厅…… 光从业态上,称其为下一代的综合体也绝不为过。受欢迎程度...

每天喝茶的最佳时间

茶,虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和需要品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。 而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间, 在对的时间喝对的茶,就能起到事半功倍的效果。 早上喝茶 早上喝茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大。 喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。 早上喝红茶较好,因为红茶可促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。 需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,...

麻而不辣!自制花椒油、花椒粉完整留住花椒香气!

说到麻辣的川菜,不免想到辣椒与花椒的经典结合,一根根细长的辣椒替舌头带来名为「辣」的痛觉,而那一股更强烈的「麻痺感」则是花椒带给我们的冲击。 麻而不辣—花椒 花椒又名秦椒或中国胡椒,是一原产于中国四川陜西、甘肃及湖北等地区的灌木之果实,晒干后就是我们烹调常用的辛香料,具有浓烈的香气,有助于促进食欲。其中因为四川花椒的质量最好、知名度最高,亦有川椒、蜀椒等名字,英译也直接称作「Sichuan Pepper」。 花椒是颇富盛名的中国香料,也常被当作中药材使用,在中药房里能找到。 花椒其实没那么辣 花椒虽然常和辣椒相提而论,但它的辣度其实不高,主要优势在于香味,闻起来有着木质与柠檬的辛香...

如何科学喝茶养生:一张表告诉你,什么体质喝什么茶,你喝对了吗?

是许多人一年四季季最爱的饮品,不过中医提醒大家,喝茶需辨清体质,适当饮用。不管是喝什么茶,适当的场合、适当的时间、适当的人,喝适当的茶,那样才能发挥最好的效果,起到很好的保健功效。人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。 那么,不同的体质应该喝什么茶呢? 茶叶,经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究.一般来说,燥热体质者,应喝凉性茶,例如,有抽烟喝酒习惯,体型较胖,容易上火者(即燥热体质者),应喝凉性茶。而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或者体质较弱者(即虚寒体质者)...

可口可乐入局 冬季热饮大战一触即发

可口可乐推出首款热饮产品,冬季热饮混战按下启动键。10月28日,北京商报记者在北京好邻居便利店发现,可口可乐首次推出了适合冬季饮用的热饮产品,涵盖乔雅、美汁源、淳茶舍三大品牌。业内人士认为,可口可乐在冷饮方面已经获得了足够的市场份额,但热饮领域市场份额不足,此时推出热饮,可以弥补可口可乐在热饮市场的短板,拓展新的增长点。而作为行业巨头,可口可乐入局热饮市场,早已进入该领域的企业必将会加大投入,暖柜争夺战一触即发。 蜂拥入局 10月28日,北京商报记者发现,好邻居便利店开始销售可口可乐淳茶舍的小瓶装产品,规格为268ml,售价5元/瓶。该产品不含气,可以放置在暖柜中加热后饮用。“随着气温的降低...

可口可乐入局 冬季热饮大战一触即发

可口可乐推出首款热饮产品,使得该领域的混战按下启动键。10月28日,北京商报记者在北京好邻居便利店发现,可口可乐首次推出了适合冬季饮用的热饮产品,涵盖乔雅、美汁源、淳茶舍三大品牌。业内人士认为,可口可乐在冷饮方面已经获得了足够的市场份额,但热饮领域市场份额不足,此时推出热饮,可以弥补可口可乐在热饮市场的短板,拓展新的增长点。就行业而言,作为行业巨头,可口可乐入局热饮市场,早已进入该领域的企业必将加大投入,一场争夺暖柜的大战一触即发。 热饮蜂拥 10月28日,北京商报记者发现,好邻居便利店开始销售可口可乐淳茶舍的小瓶装产品,规格为268ml,售价5元/瓶。该产品不含气,可以放置在暖柜中加热后饮用...

辣椒油、红油配方大合集

辣椒油 【备料】 上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒的,不过我喜欢多点花椒。 【制作】 烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(关键,容器下垫抹布,可防止容器随着动),务求均匀。油宁多勿少,制作完后应完全淹没辣椒粉 重庆红油做法一 【调料】 干辣椒面1500克,白芝麻100克 ,八角4枚,草果2个,菜油4500克,香油500克。 【制作】 1.辣椒面装入盆中备用。 2.锅上火加菜油炼熟,下香油,八角...