胡椒粉

超级食物姜黄粉 | 三道食谱正确打开姜黄粉,是良药也是美食

​关于超级食物,其实在一般人眼中,尤其是对食物感兴趣的人中,会有两种截然不同的看法: ◆ 有一类人注重健康,自律至极,饮食少油戒糖,生吃或水煮,拒绝煎炸,对于超级食物,他们通常会更加接受。 ◆ 然而也会有一类人,奉行人生得意需尽欢,今朝有酒今朝醉的原则,认为吃饭是一种享受而不是吃药,觉得吃得不快乐才对长寿有害,往往对超级食物持着一种敬而远之的态度。 你会是哪一种人呢?不妨问问自己。在美食行业工作的人,多数都是第二类人。然而,随着年龄渐长,眼见年纪比自己更大的人一个个面临病痛和衰老,也会渐渐心动向第一类人靠近。然而,好吃不好吃,仍然是第一条件,处于骑墙的状态。 出于这一考虑,...

钟南山建议多喝牛奶,很多人表示不喜欢喝牛奶,试试这5钟做法

最近钟南山爷爷的饮食规律和养生秘诀受到了大家一致的追捧和点赞,四季每发一篇相关的文章就会 收到很多的评论与私信,这不在昨天的文章里分享了钟爷爷长寿的秘诀就是多喝牛奶,勤锻炼身体,结果很多朋友私信我说他不爱喝牛奶,喝牛奶会拉肚子,肠胃不舒服等,在这里跟大家强调一下,喝牛奶虽然好处多多,但是对于肠胃功能紊乱,吸收不好的人来说,牛奶还是不要喝,当然如果你不爱喝牛奶那没关系,分享5道和牛奶相关的美食,保证你会喜欢上牛奶,爱上她。 浓香手煮奶茶 原料:鲜奶600毫升,白糖适量,正山小钟红茶适量。 1.白糖放入无水干锅里,加热成琥珀色。这样奶茶就会有淡淡的焦糖味。 2.白糖变色后立马加入牛奶,茶叶...

豆腐的6种做法,一次学会,简单又下饭,饭店也难做出这味

【红椒酿豆腐】 食材:豆腐,葱,姜,香菜,蒜,油,剁椒,糖,料酒。 制作方法: 1、豆腐取出切成1.5cm厚的片,略吸掉水份。 2、锅烧热,加油烧开,加葱和姜片爆香,取出葱姜片,油烧热。 3、豆腐下锅,中火一面煎黄,轻轻翻面煎另一面。 4、两面都煎到微黄,取出。 5、锅内留油,中火下剁椒炒香后加蒜头、糖、料酒炒香。 6、加入适量清水,烧开锅,将煎好的豆腐下入锅内大火烧开盖锅盖。 7、大火收到汤汁浓稠关火取出豆腐留汤汁。 8、香菜切碎,加在汤汁里调和浇在豆腐上即可。 【铁板豆腐】 食材:豆腐,香菇,洋葱,蒜,青辣椒,红辣椒,五花肉,食用油 制作方法: 1、准备蒜片,香菇切片,洋葱切块,青辣椒切块...

你有这样的困扰吗?习惯性夜里1-3点或3-5点醒来!

你有这样的困扰吗? 明明不是熬夜,也不是失眠,明明是晚11点之前入睡,但却总是在半夜却定时醒来,比如凌晨1-3点或3-5点这两个时间段之间经常醒过来。 一旦醒来,幸运的时候翻个身灰再次睡着;不幸的是有时翻来覆去,折腾好久,天快亮了也睡不着;就算好不容易要睡着了,闹钟一响,又该起床上班了。你有没有同感? 同感呀,感同身受呀 亲们,既然有同感,那就不能不当回事啦!中医认为,在某个时辰里面对应的脏腑气血是最为旺盛,一旦某个脏腑出现了问题,那么,就会让患者出现莫名其妙的醒来。 半夜总醒是怎么回事? 1、半夜1-3点醒,可能是肝脏出了问题 凌晨1—3点钟莫名醒来,这是肝火过旺,常有烦躁、易怒或气郁等症状...

可以提高免疫力的维生素B6,教你几个可以补充它的美味食谱

维生素B6包括三种天然存在形式,分别是吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺,这三种存在形式的结构性质相近且均具有维生素B6的活性。维生素B6的基本结构为2-甲基-3-羟基-5-甲基吡啶,易溶于水和乙醇,微溶于有机溶剂,在空气和酸性条件下稳定,在碱性条件下易被破坏,对光较敏感。维生素B6广泛分布于自然界,在植物体内多以吡哆醇形式存在,在动物组织中多以吡哆醛和吡哆胺形式存在。在人体内,5′-磷酸吡哆醛(PLP)是维生素B6的主要活性形式。维生素B6在人体内可参与氨基酸、脂肪的代谢,促进烟酸合成,参与造血,促进抗体合成,促进维生素B12、锌、铁的吸收。因此维生素B6虽然大家听说不太多...

6道天然减脂菜,清肠胃又排湿气,隔三差五吃甩掉腰上的赘肉

哈喽,美食妞小鱿鱼上线啦!身边很多朋友都有便秘的困扰,尤其到了春天,湿气重,肠胃经常不舒服,而且不管吃的多少,腰上的赘肉都纹丝不动,今天鱿鱼就跟大家分享6道天然的减脂菜,清肠胃又排湿气,缓解便秘又养气色,轻松帮你减掉腰上的赘肉。 【春笋虾仁】 食材:春笋2根、海虾150克、豌豆50克、盐、黄酒、白胡椒粉适量、生抽、生粉 做法: 1、 将虾去头去壳。留下最后一节虾壳和虾尾 2、 将虾仁放入碗中,放黄酒、生粉适量,用手抓匀再腌制 3、 豌豆洗净备用 4、 春笋洗净后切成菱形片 5、 烧开水,将豌豆和春笋炒一下 6、 起热锅烧油,放入虾仁,等变色后盛出备用 7、 再在锅中加点油,放入豌豆爆香...

51早餐真丰盛!5点起床,8点开饭,点开你要忍住口水哟!

五一节,大家都有什么节目安排? 想着春节假没出去玩,五一将春节的出游节目给完成了,没想放假的前一天,市里面出了通知:不准出市!好吧,我期待已久的深圳,下次再来吧! 儿子高中了,只有三天假,跟我央求这三天就宅在家中哪都不去,看着那眼巴巴的小眼神,好吧,那就宅在家,继续春节的节目吧哈哈。 想必这个春节,大家都没少做好吃的,美美家可是整整吃了20只鸡!闲着没事呗,不就天天研究好吃的。 今天就宅家给孩子做一桌小点心做早餐吧! 我家老公最爱吃面食,所以我就换着花样给他做,做馒头,我喜欢在里面添加多多的粗粮,这个全麦黑芝麻馒头,口感蓬松扎实,越嚼越香,老公特别喜欢。 春天的气温比较合适做面食...

它是天然补钙蔬菜,9毛钱一斤,教你做成早餐饼,孩子常吃免疫高

西葫芦是应季蔬菜,鲜嫩多汁,轻轻一掐就出水,最让人喜爱的做法,还是做成快手的早餐饼,孩子隔三差五点名吃,口感鲜嫩,味道鲜美,关键还是营养好,易消化,操作起来也简单,千万别小瞧了西葫芦,它有除烦止渴、润肺止咳的功效,常吃能增强免疫力,尤其钙含量极高,超市的西葫芦每次上架,很快就被抢购一空了,特价只要0.9元一斤,非常受欢迎。 早餐作为重要的一顿,有条件的情况下,千万不要忽略,空腹上学或工作,没有足够的摄入营养,会导致大脑眩晕,学生注意力不集中,更别提工作了,教您一个懒人的正宗做法,用西葫芦、面粉、鸡蛋就能搞定,适合新手操作,孩子爱吃这口。 西葫芦早餐饼 食材:西葫芦、火腿肠、鸡蛋、葱花、红椒...

夜市的炒粉、炒面特别好吃,用的是什么“调料”?神秘配方在这里

炒面基本上都是夜市摊比较多,配料也有很多种,主要是根据当地的饮食习惯,比如说喜欢吃辣椒,您就需要放辣椒,有酸辣椒,干辣椒等等,这个需要自己的衡量的,最好多去附近的夜宵店尝试一下人家的味道,自己回来总结一下就可以了。 据我所知,夜市里的炒面炒米饭之所以那么好吃,主要就是靠各种调料的,而且他们用的各种调料,也是和我们不一样的,因为他们用的各种调料,多是将各种调料打磨成粉的,也就是我们常见的粉味调料了而且这种粉味调料,也是专门用来控制炒面炒米粉味道的,至于炒面炒米粉的上况,还是需要另外酱料调料的,而这种酱料调料,就是用各种调料熬制而成的,所以我们在夜市摊上。 又能见到粉味调料,酱料调料二种调料了...

不管煎什么鱼,只需记住这几点,保证鱼不粘锅不破皮,值得收藏

每次煎完鱼之后,锅上粘的鱼皮难以清洗不说,整条鱼已经面目全非,不仅影响外形的美观,而且鱼肉也已经煎糊,鲜嫩的味道早已经流失了。 逢年过节,招待亲友,免不得大鱼大肉,鱼煎得好不好,直接决定了成品的外观和味道,今天洛洛就教大家正确的煎鱼小技巧,只需记住下面这几点,保证煎鱼时不粘锅也不破皮,整条鱼不仅能煎的外皮金黄酥脆,而且一点都不用担心鱼会煎烂呦,非常实用的小技巧,以后煎鱼再也不用愁啦~ 煎鱼不破皮的小技巧: 1、鱼买回来第一步,相信大家都会简单处理一下,用水清洗干净或者腌制什么的。那么在下锅煎之前,大家一定要把鱼表明的水分完全控干,或者用厨房用纸吸干,保持鱼表面没有水分完全干燥...