黄瓜

入夏后多吃苦瓜好,2个小技巧轻松去除“苦源”,苦瓜不苦又入味

转眼间就到了小满节气,这是夏季的第二个节气,进入小满以后也代表着夏天真正的到来,天气逐渐转入高温状态。天气炎热,人体内容易出汗导致缺水,大家平时要注意多补充身体内的水分。每天多吃一些蔬菜水果,补充水分的同时还能增加其他的营养,提高身体的活力。 进入夏季以后,在饮食上需要注意多吃一些清淡的食物,另外可以适量的多喝一些汤或者粥,既可以保护肠胃同时有助于补充水分和营养,因为在夏季的时候,肠胃一般会变得比较敏感,尤其不要吃寒凉的食物,避免引起肠胃不适。同时我们可以多吃一些清热去火的食物,其实苦瓜就是很不错的一种选择。苦瓜是夏季的应季蔬菜,其本身富含蛋白质,维生素B,维生素C和钙铁等营养物质...

在塞尔维亚旅行,住进山区农民家,才发现他们的生活水准非常高

塔拉国家公园是塞尔维亚西南部一个重要的点,游客来塞国,基本都要来这里看一看。这里有茂密的原始森林,高远的天,弯曲的河流,翡翠般的湖泊,和林中木屋——喜欢自然的人,在这里,会感觉如鱼得水。 这一路走来,我都是在网上直接定民宿,而在塔拉国家公园,则都是森林里的小木屋。这些木屋,有的属于某个私人公司,统一有人管理,有的,则是当地农民把自己家多余的房间,拿来做民宿,赚取一点收入,我们定的老爹家的房间,就属于后者。 车子开进山间,看到散落在树林里的一栋栋木屋,我欢喜得几乎要在草地上打滚了。到处都开满了野花,小伙伴采了好多,准备一会拿来拍照。 找不到房东老爹家的精确定位,于是打电话。大概十分钟后...

日本普通家庭的一日三餐,看完后终于明白,日本为啥没有胖子了

根据相关数据显示,日本人的平均寿命是世界上最高,并且已经蝉联多年。其中女性的平均寿命达到了87.32岁,然男性的寿命达到了81.25岁,并且这个数值还有逐年提升的趋势。 除了平均寿命以外,日本人的肥胖率也是世界上最低的。想必不少人看到这样的数据,都很好奇日本人是怎么做到的,其实啊,日本人长寿和好的身材和他们健康的饮食习惯是分不开的,下面我们就一起来看看。 日本人吃东西喜清淡,不像中国的大部分地区,喜好重油重辣重咸,为了保证食物的营养不流失以及食物最原始的味道,日本很多食物都是采取生吃的方式,比如我们比较熟悉的沙拉、生鸡蛋拌饭和刺身等等,当然了,日本也是吃熟食的,不过为了保证食物的原汁原味...

立夏啦!吃什么最好?

忽而立夏,仿佛春天还没怎么过,夏天就赶场子似的来了。 立夏是夏季的第一个节气,表示夏天正式开始。立冬、立春、立夏、立秋,合称“四立”,也是24节气中最重要的4个节气之一。 古籍中说:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。” 立夏之后,气温开始升高,炎热降临,雷雨增多,昆虫愈发活跃,植物开始迅猛生长。人的阳气开始逐渐旺盛,新陈代谢也开始增强。 立夏之后,气温慢慢升高,暑热将至,人体易出现疲倦乏力、食欲减退、睡眠不佳、体重下降等疰夏表现。 要预防疰夏,关键在于增强体质,清淡饮食,保证充足的睡眠,避免暴晒、贪凉露宿,以免损伤正气。饮食方面要注意适当增强营养,可食用鸡肉、鸭肉、瘦猪肉...

古人的餐桌上都有什么菜?

文丨木木 这两个月来被疫情封在家中,天天土豆加白菜,火锅、烧烤、奶茶可望不可即。那么在物资匮乏的古代,古人的餐桌上都有什么菜呢? 土豆、白菜、玉米 其实在古代,这土豆、玉米、白菜也是深受百姓欢迎的明星蔬菜。 土豆原产于南美洲安第斯山区,是一种有毒的植物,当地的印第安人经历了长期培育才获得了毒素低,块茎大的品种。 16世纪西班牙殖民者将土豆带回了欧洲,但在当时,上层贵族觉得它是低等食物,是适合工人和农民食用,贵族们种植土豆只是为了欣赏它的花朵,将它们当成装饰品。直到后来频繁的战争导致粮食减产,贵族们才和平民一样吃上了土豆。 帕蒙蒂埃向国王和皇后展示土豆植物 到了明朝后期,土豆才被传入中国...

6种滋补菜是“补脑高手”,提高记忆力,不知道可惜了!

大脑是人体非常重要的器官,各个年龄段的人群都有补脑的需要,大脑健康年轻,自然长寿。除了保证每日足够的睡眠和适量运动,还可以通过食物为大脑补充营养。今天小编给大家推荐6种益智补脑的食物,大家一起行动起来。 鱼肉 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 | 水煮鱼片 | By 美美家的厨房 用料 主料:鱼一条 辅料:油一勺、盐一撮、尖椒几个、青辣椒几个、干红辣椒几个、姜丝少许、豆芽一把 做法 1.所有的食材准备好...

黄瓜的8种凉拌吃法,夏天的看家菜,吃腻了拍黄瓜,不妨试试别的

可以生吃的蔬菜里,黄瓜、西红柿应该是最讨大家喜欢的。 小时候的夏天,午睡前接一桶凉水,把洗好的黄瓜、西红柿放进去。等睡醒后吃,那份清凉舒爽是冰箱冷藏不能比的。黄瓜生津止渴,可以说是餐桌上的看家菜,尤其是夏天。毕竟天一热,大家都喜欢做一些简单又开胃的。黄瓜拍一拍,拌一拌就能上桌,再合适不过了。和大家分享8种黄瓜的凉拌吃法,如果吃腻了拍黄瓜,不妨试试别的。对了,黄瓜还是非常好的减肥食材,每100克热量只有15大卡,且利尿消肿。所以,正在减肥的朋友们,也别错过哦~ 第一道:凉拌黄瓜腐竹 这是一道很常见的经典凉菜,配料丰富,吃起来清爽开胃,脆嫩多汁,吃一口,食欲就被轻松打开。这还是一道下酒好菜...

还在纠结中午吃啥,不如看看午餐食谱,午餐不要应付了事

每天我们都会问三遍,自己早饭吃什么午饭吃什么,晚饭又吃什么,不管你有没有这样的苦恼,其实每天吃什么这个问题,从学生时代就一直在困扰着我们,除了妈妈帮我们直接做好了,大多数,好想放肆吃一顿,又怕胖,想叫个外卖,又一直在犹豫到底点什么,犹犹豫豫就到了饭点,最终还是应付了事了。今天呢,就给大家又带来了一套午餐食谱。 西兰花虾仁意面,好吃而且十分地址作为那些在减肥期早饭或者午饭都非常适合的一份食物,首先准备食材,小编这边准备的食材是两人份的,如果你是一个人吃,可以适量的减少一点一面150克左右虾仁,200克左右西兰花,一颗白蘑菇,一盒黑胡椒粉,料酒,盐,淀粉,还有少许的蒜,再加上一盒脱脂牛奶...

又简单又爽的【肉沫番茄黄瓜剪刀面】!

原标题:又简单又爽的【肉沫番茄黄瓜剪刀面】! 嫌太难的话,可以做又简单又爽的【肉沫番茄黄瓜剪刀面】!咔咔一顿剪,水里一煮就做好了! 怎么会有番茄黄瓜这么好吃的蔬菜啊?酸酸的又很清爽!我还调了个可以拌万物的酱汁 酱汁:2勺辣椒粉+1勺花椒粉+1勺白芝麻+半勺五香粉+1勺姜末+1勺蒜末+1勺葱花+3勺生抽+1勺蚝油 1.200g面粉加1小搓盐,再加80g温水搅成絮状,揉成团。(如果不好揉可以盖上盖子醒15分钟接着揉,面团就很好揉了) 2.秘密酱汁,搅拌均匀备用。 展开全文 3.烧一锅热水,转小火,用剪刀把面团剪进去,煮沸,加一小碗凉水再煮开,捞出后过凉水备用。 4.锅里烧热油,放猪肉沫...

简单好吃的下饭菜,首选就是虎皮青椒,可以加大食欲哦

在夏天来临的时候,很多人会因为天气炎热而没有了食欲,这个时候不管是下饭咸菜,还是我们自己烹饪的下饭菜,他们都起到了很重要的作用,那今天我推荐的这三道下饭菜,毫不夸张的来说,能够让你吃上三碗米饭,好吃到撑着了,而且比肉还要下饭,食材不仅简单,做法也很简单,对于那些厨房小白来说是一道零失败的菜谱。 首先就是大家都知晓的虎皮青椒,我们准备食材,青椒一斤左右,大蒜一坨,玉米淀粉少许,生抽老抽,蚝油,陈醋以及白糖,都尽量的根据个人的口味来调。虎皮青椒,它最主要的就是它的酱汁,首先呢,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺陈醋拌熟,白糖拌匀,玉米淀粉以及清水全部搅拌均匀之后放在一旁备用...