海带

6种滋补菜是“补脑高手”,提高记忆力,不知道可惜了!

大脑是人体非常重要的器官,各个年龄段的人群都有补脑的需要,大脑健康年轻,自然长寿。除了保证每日足够的睡眠和适量运动,还可以通过食物为大脑补充营养。今天小编给大家推荐6种益智补脑的食物,大家一起行动起来。 鱼肉 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 | 水煮鱼片 | By 美美家的厨房 用料 主料:鱼一条 辅料:油一勺、盐一撮、尖椒几个、青辣椒几个、干红辣椒几个、姜丝少许、豆芽一把 做法 1.所有的食材准备好...

晚饭怎么吃,才能够达到减肥效果,小仙女们快学习起来

夏天这么快就要来了,要是再管不住嘴,吃完了冰淇淋又吃西瓜,时不时再点上几杯奶茶,喝上一小口,晚上再跟好伙伴们来上几串烧烤,没几天你的体重就噌噌的往上涨,腰上的游泳圈越发的明显了,因此今天小编又给大家带来了一份减肥时期吃的晚餐食谱,赶紧看过来吧,吃上它只会越来越瘦,而且皮肤还会变得紧致细嫩哦。 首先是海带豆芽汤,我们准备海带100克左右,豆芽也100克,枸杞可以放入一点点老姜,一块香葱适量,有没有觉得这样的食材让我们看起来就很瘦身的效果呢?我们要先把海带放入水里面泡一会儿,然后洗干净切成碎豆芽,要再去根部把它洗干净,随后锅中倒入少量的油,等到油热之后再把老姜放进去炒香再把豆芽也放进去...

5款鲜美营养粥,甜咸都有,荤素搭配,简单温和唤醒的你胃

张文宏曾说表示早餐不要喝粥,引起了大家的热烈讨论。 其实,张教授的意思是,只喝粥配咸菜,这样会缺少营养。而早餐应该要吃一些高营养、高蛋白的东西才行。 粥也可以变得很有营养,关键是看你选择什么食材。 下面为大家介绍几种好喝营养的粥,素的荤的都能满足营养需求。 01 太子粥 太子粥,又叫儿童健康粥,很多人会将它看成八宝粥。 但是,太子粥的营养价值不同于八宝粥,它比八宝粥多了一味珍贵的药材—— 太子参。 它含有大量的微量元素和氨基酸等,对脾虚食少、倦怠乏力等患者有一定疗效,被卫生部确定列入"可用于保健食品的中药材名单"。 太子粥 准备食材:稻香米准备50g,太子参10克,山楂10克,少许冰糖。 1....

12道凉菜待客有面子,学会都不用下饭店,简单易学,客人直夸好吃

导读:100元在家做一桌菜,的确很实惠,饭店吃要500元你觉得贵吗? 最近都不愿意去饭店吃,决定在家做一桌饭菜招待客人,正好家里闲置一个大厨,该亮下手艺的时候了。招待客人的习俗先要上凉菜,同时要喝酒,所以讲究凉菜荤素搭配,而且菜品丰满,让客人觉得有喝酒的欲望。而我属于自学成才,喜爱做美食,当然在家做便宜又实惠,吃着舒服。5荤7素总共花了100元全搞定,家人说在饭店吃至少500元,看来又为家人省下一笔开销。 这次待客一共准备了12道凉菜,8道热菜,亲戚朋友都非常喜欢,都夸我手艺好,比饭店的味道还好,这样我信心十足,从准备食材到制作的全过程也都没白费。 第一道:凉拌豆腐丝 这道凉菜是饭店经常点的...

想让孩子的眼睛又大又亮该咋办?宝妈不用急,可以补充这些营养

在宝妈们怀孕的阶段,宝妈宝爸们对未来孩子的长相就有着万分期待,甚至宝宝还没有正式来到这个世界,家人们就已经开始勾勒出宝宝的模样,比如说:眼睛大不大、嘴巴小不小等等。 表姐在怀孕之后,宝爸在睡觉之前总是喜欢和妻子谈论孩子以后出生之后会长什么样子这个话题。 那天表姐夫说:以后我们的孩子出生之后,肯定是眼睛又大又亮,你看邻居家那个小闺女生的多俊啊,眼睛大大的、亮亮的、水汪汪的,怎么看怎么可爱? 表姐瞥了丈夫一眼,马上回复:你眼睛那么小,笑一下就剩一条缝了,你还想你孩子眼睛又大又亮,你的基因问题就摆在那了,能有什么盼头? 之后表姐经常和我们说起这个家庭笑话时,我们都会觉得表姐夫实在太可爱了。 其实...

泡发香菇不用再等!水里加点这个,几分钟就好了!

文章来源于微信公众号脉脉养身(ID:mmys786) 天气一冷 小编就开始大量屯海带、腐竹、香菇... 哪天懒得出门买菜 加点它就可以做出一锅暖乎乎的炖菜 但是,这些干货都要提前泡发 心血来潮想吃就来不及了... 小编这就教你们快速泡发干货的小技巧 香菇 香菇口感肥美、嫩滑,有一股“沉郁”的香气,吃起来 鲜嫩多汁 。令人头疼的是,香菇需要泡发2个小时左右,小编教你们一招,2分钟就能搞定。 /加糖泡发/ 准备一个可以密封的容器,放入香菇,倒入 30℃ 左右的温水,放入 适量白糖 。白糖不仅可以快速泡香菇,还能锁住香菇营养不流失。 盖上盖子,上下左右摇动 2分钟 。 ▲视频来源:土豆视频...

夏天将至,祛湿除热除了红豆还有啥?

俗话说,千寒易除,一湿难去。如果每天早晨起床时都觉得很累,而且头脑发昏打不起精神,那你就得注意,是不是湿气太重了。 苦瓜 苦瓜虽然味苦,但具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血的功效。由于苦瓜内含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。因此适当吃苦瓜,对清除体内湿热有很大帮助。 茯苓 茯苓性平,归脾,有利水排湿、健脾养胃的作用,还能够缓解便秘。此外,茯苓还是一种不错的清肠养胃药材,能够有效抑制细菌滋生,改善血液循环,益于养生保健。 海带 海带中含有丰富的海带多糖,是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养啊成分。它能抗辐射,阻止放射生元素锶的吸收...

别在想着孩子“咬指甲”是缺乏维生素啦,他们是心脏功能发育差!

孩子缺锌容易引起异食癖 孩子喜欢咬手指甲是什么原因?以前,我曾经把这道题拿到许多营养师群里去提问。结果,百分之九十的人都是回答的缺锌或者缺维生素。 的确,孩子缺锌容易引起异食癖。因此,那些异食癖的孩子会时常去咬自己的指甲、衣物、玩具、硬物、头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;并且不听家长的劝阻,一定要吃到为止。 但是,事情并没有这么简单,有的孩子虽然也经常补锌,却还是非常喜欢咬指甲。从小到大没用过指甲刀,指甲只要长出来一点就用嘴咬掉,不眠不休,全年无间断地咬指甲,指甲都被咬的血淋淋的。甚至,还有很多成年人到了一定年纪还没有改掉这个坏习惯。 有的孩子虽然也经常补锌,却还是非常喜欢咬指甲...

霞浦人最地道的海鲜吃法,外地游客吃了赞不绝口!

说到霞浦,其实除了滩涂之外,最让人难忘的应该是霞浦的美食了,霞浦靠海,所以大部分的美食特色主要还是以海鲜为主,好像每家每户缺什么都不能缺了海鲜,唯有尝遍霞浦特色海味 , 才算不辜负大自然的馈赠,来了霞浦必少不了的就是海鲜了,可以毫不夸张的说,每顿海鲜都不落下。 霞浦海鲜 很多外地的游客自驾来到霞浦,不一定是为了看霞浦的美景,还有可能是为了那一顿美味的海鲜,霞浦的海鲜就一个“鲜“字。不管点什么海鲜,新鲜的活虾是会有的。而且制作方法特别的简单,就是白灼,这样才能吃到原滋原味的鲜感。 在喜欢吃辣的地区,会将鲍鱼爆炒,但在霞浦,鲍鱼大部分都以炖汤为主,或加鸡肉,或就简单的鲍鱼炖汤,不添加其他食材...

想要孩子长得高?试试给孩子做这几种食物,方便有营养

在孩子生长发育的最关键的时期,作为家长一定要注重孩子的营养摄入问题,吃的好、吃的对才能健康成长。“吃什么”“怎么吃”成为两个重要的问题。 牛奶 牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 如果孩子不喜欢直接喝生牛乳,试试换几种做法,比如,把牛奶放到微波炉里热一热再喝;用牛奶和面做成面包;做成低糖奶茶;加乳酸菌做成酸奶或奶酪。 肉类 肉类含有大量的蛋白质和氨基酸,这都是孩子骨骼生长发育不可或缺的东西。平时每顿饭中可以放一些肉类。可以炒,也可以做成肉丸子,但是不要让孩子吃太多肉,要营养均衡。 各种青菜 例如,油菜、菠菜等。比如菠菜,它含有丰富的铁元素和胡萝卜素...