干煸四季豆

吃着特别爽口的几道美食,鲜香下饭,好吃不贵,单易简学上手快

干煸四季豆 食材:四季豆 400克、猪肉末 150克、干辣椒 6颗、姜 1小块、蒜 1头、生抽、盐、白砂糖 少许、老抽。 做法: 1、四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用; 2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制; 3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用;将干辣椒切断,姜切末,蒜切末; 4、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香; 5、放入猪肉末;加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀; 蚝油排骨 做法 1.排骨洗干净,准备好料酒和姜 2.加入料酒和姜,焯一下水 3.炒糖色,加入排骨翻炒 4.炒到排骨有点发紧,加入蚝油,盐,生抽,料酒,闷一会 白切鸡 食材:鸡、姜葱、香菜 、盐...

干煸四季豆

2020.2.7疫情持续,想出去吃饭,逼不得已自己做💔 用料 四季豆 200克 干辣椒 1个 酱油 1勺 糖 4克 盐 适量 肉馅 20g 花椒 20粒 葱 适量 姜 适量 干煸四季豆的做法 处理好的豆放进冷锅凉油,小火慢慢慢慢慢慢炒 炒到表皮起皱,捞出备用 葱姜爆香,下肉末微焦,下干辣椒和花椒,炒香,下四季豆,加盐 糖 生抽,大火翻炒 出锅,吃!我家只有这些四季豆了所以我只做了这些^o^^_^ 小贴士 ❤️花椒少放点调味就行了 ❤️四季豆小火炒,千万别火大了,会糊 来源:https://www.xiachufang.com/recipe/104277729/

干煸四季豆(非油炸)

爱吃四季豆,但是油炸吃多了不健康。可以试试这一版,用一点点油模拟油炸,也能做出美味的四季豆。 用料 四季豆 300g 蒜末 适量瓣 盐 1-2克 食用油 少量 干煸四季豆(非油炸)的做法 四季豆择洗干净,蒜剁成蒜末。 锅内放入一点点油,油热后放入四季豆。模拟油炸!不要翻炒,待底部的四季豆皮变软变焦后,用锅铲小心的翻转,使上面没碰到油的四季豆能很好的接触到油。全部煎好后,捞出。 锅内重新倒入一点油,爆香蒜末,再倒入步骤2的四季豆翻炒,加入少量盐和料酒翻炒均匀,出锅 小贴士 用一点点油把四季豆的表皮煎软,煎焦。 来源:https://www.xiachufang.com/recipe...

经济实惠的几道美味佳肴,看着就流口水,学会做给家人尝尝

干煸四季豆肉末 做法 1.四季豆去掉两边的筋 2.洗净然后用手摘成寸段 3.干辣椒和蒜切好备用 4.锅中放入适量的油,烧至八成热有四季豆放去爆炒 5.炒至四季豆变软然后盛出备用 6.锅中留底油把辣椒和蒜放去爆香,加入半小勺豆瓣酱,爆出红油出来 7.然后把肉沫放去炒 8.炒至肉变色然后加入四季豆一起翻炒 辣鱿鱼花 食材:鱿鱼250克、香油1茶匙、鲜酱油2汤匙、豆瓣酱1汤匙、料酒2汤匙、生姜10克、熟白芝麻适量 做法 1、泡发好的鱿鱼洗净 2、用花刀的方式切成片 3、碗中加入一汤匙豆瓣酱,4汤水清水,2汤匙鲜酱油,和一茶匙白糖拌匀,准备生姜片和白芝麻 4、锅内倒入清水下入生姜片煮开 5...

干煸四季豆

一直以为干煸四季豆极为费油,家属改良后的方子没有宽油剩下,这道菜才能经常出现在饭桌一角。 用料 四季豆 适量 猪肉 适量 郫县豆瓣酱 2勺 料酒 适量 酱油 少量 盐 少量 糖 少量 干煸四季豆的做法 豆角摘成短短的段状,这样煸起来可以省一点油。倒入适量的油,下豆角。 用小火慢慢煸,防止大火导致外面熟了里面还是生的,好像是说太生会有毒?肉眼看上去颜色变深后转大火。 成虎皮色后,盛出豆角备用。剩下来的油倒出一半在小碗里,剩余一半留在锅内待用。 剁肉末,加入少量白糖和料酒,使其松软。 这是一口老锅【不,讲正经的,这是倒出一半以后剩余在锅内的另一半油。 油热后,加入肉末、料酒、酱油翻炒。 肉末炒干后...

心理测试:你想吃哪一种干煸四季豆?测一测你会被什么样的人征服

此心理测试仅供参考 心理测试:你想吃哪一种干煸四季豆?测一测你会被什么样的人征服 A B C A:你会被事业有成的人征服 你可以看到你是一个很好看的内在的人,对你来说一个人是否能吸引自己的注意力,不是看有多漂亮和英俊,而是内在的成熟,尤其是那种成功的人,他们会有一种独特的气质,你通常会被称为魅力的气质吸引,征服! B:你会被宽容大度的人征服 你可以看到,你是一个非常聪明的人,你喜欢阅读,喜欢事物的内容,当然,你看到的人都是同样的观点,可以吸引你,一定是一个不同的人,在人群中很显眼,也想征服你的话,在宽容和宽宏大量的魅力的基础上,这两个词,你都会被他深深征服! C:你会被阳光开朗的人征服...

实惠好吃的几道家常菜,吃一次就知道有多美味,来尝试下吧

干煸四季豆 食材:四季豆 400克、猪肉末 150克、干辣椒 6颗、姜 1小块、蒜 1头、生抽、盐、白砂糖 少许、老抽。 做法: 1、四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用; 2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制; 3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用;将干辣椒切断,姜切末,蒜切末; 4、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香; 5、放入猪肉末;加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀; 啤酒鸭子 做法 1.鸭子洗净控干水分,炖小块,土豆去皮洗净切块,葱切段,姜切片。 2.锅中放少许油,烧热。 3.下入鸭块翻炒 4.炒至出油,感觉洗净炒干,不在有油淅出,盛出鸭肉,倒掉锅中的油。...

周末在家做了几道家常美味开胃又,下饭,刚一上桌就被抢光

干煸四季豆 食材:四季豆 400克、猪肉末 150克、干辣椒 6颗、姜 1小块、蒜 1头、生抽、盐、白砂糖 少许、老抽。 做法: 1、四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用; 2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制; 3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用;将干辣椒切断,姜切末,蒜切末; 4、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香; 5、放入猪肉末;加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀; 豉汁蒸凤爪 做法: 1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用; 2、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟; 3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽...

干煸四季豆

橄榄菜干煸四季豆 用料 四季豆 500g 橄榄菜 30g 朝天椒 适量 生姜 适量 蒜 适量 植物油 100g 干煸四季豆的做法 四季豆切段过热油捞起,姜蒜朝天椒炸香加入橄榄菜稍微翻炒再加入过了热油的四季豆翻炒,随后加入盐调味即可。 小贴士 四季豆切段过热油捞起,姜蒜朝天椒炸香加入橄榄菜稍微翻炒再加入过了热油的四季豆翻炒,随后加入盐调味即可。 来源:https://www.xiachufang.com/recipe/100525748/

好吃不腻的几道家常菜,营养美味,孩子老人都吃的合不拢嘴

干煸四季豆 食材:四季豆 400克、猪肉末 150克、干辣椒 6颗、姜 1小块、蒜 1头、生抽、盐、白砂糖 少许、老抽。 做法: 1、四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用; 2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制; 3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用;将干辣椒切断,姜切末,蒜切末; 4、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香; 5、放入猪肉末;加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀; 香辣鱼块 食材:草鱼500克、香葱1根、蒜2瓣、食盐5克、剁辣椒一勺、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、老抽适量、植物油适量、白糖适量 做法: 1.草鱼宰杀去鳞去内脏去腮(买的时候一般卖家都会宰杀好...