蜂蜜

还是广东人会吃,不起眼配料加杯牛奶也能做甜品,比豆腐脑还嫩滑

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方” 夏天一到,很多人都“贪凉”。开着空调,来一罐冰镇啤酒,吃半个冰镇西瓜,这日子别提多惬意了。但是心情开心了,身体就“不开心”了。感冒,肠胃炎,颈椎病,空调病等都有可能找上门。 其实夏天更应该“热”着过。《寿世保元》中说“夏日伏阴在内,暖食尤宜”,说的就是这个道理。而 “夏吃姜” 就是夏天“热着过”的最好理由。俗话说的好,夏季吃生姜,赛过人参汤。生姜是温性食物,温胃健脾,散寒除湿;开胃促食欲,饭不香吃生姜。 不过生姜的味道辛辣,但我们可以将生姜和其它食材搭配,中和姜的辣味又保留功效。小果今天给大家带来 黑糖姜撞奶、醋姜 和 蜂蜜姜茶, 不是重口味的菜...

清热解毒,清凉解暑

蔓越莓绿豆糕 绿豆糕味美,营养丰富,可以滋补身体。还具有清热解毒的功效,能有效的对抗暑气,很适合夏天食用,是消暑的食品,可以有效的帮助人体预防中暑的发生。绿豆糕中还含有丰富的维生素和矿物质,可以滋养人体的皮肤,具有很好的美容作用。绿豆糕含有天然的酚类物质,黄酮成分,维生素E等,可以帮助人体预防血管老化,净化血液,清除人体内的胆固醇,对高血压,高血脂以及中风有一定的预防功效。 材料:脱皮绿豆250克 黄油60克 砂糖50克 蜂蜜50克 牛奶50克 热水100克 蔓越莓50克 1.脱皮绿豆加3-4倍的水,放冰箱冷藏浸泡8小时以上 2.倒在铺了笼屉布的蒸笼上,大火蒸40分钟,中间不要开盖...

天热了,这5种水果正好吃,清爽解渴,补充维生素,提高抵抗力

夏天这5种水果正当时,条件允许可以吃,酸甜开胃,比大鱼大肉强 最近的天气是越来越热了,随着气温的升高,不少朋友都发觉自己的食欲下降了不少,特别是油腻的、辛辣的、重口的,这样的食物真是让人提不起一点儿兴趣,有时候到了午饭时间,也只想吃一些清爽、清淡的食物。 我家就是这样,立夏之后大鱼大肉的消耗量明显下降了,冰箱里被各种瓜果蔬菜填的满满的,主食或者肉类吃得少,那就多摄入一些瓜果蔬菜,补充够身体所需要的维生素,提高抵抗力。 下面,小锅就给大家分享5种这个季节正当时的美味水果,条件允许的话可以准备一些给家人吃。 樱桃 樱桃是这个季节的应季水果,它富含维生素,滋味酸甜,开胃解渴。樱桃的品种很多...

超级食物姜黄粉 | 三道食谱正确打开姜黄粉,是良药也是美食

​关于超级食物,其实在一般人眼中,尤其是对食物感兴趣的人中,会有两种截然不同的看法: ◆ 有一类人注重健康,自律至极,饮食少油戒糖,生吃或水煮,拒绝煎炸,对于超级食物,他们通常会更加接受。 ◆ 然而也会有一类人,奉行人生得意需尽欢,今朝有酒今朝醉的原则,认为吃饭是一种享受而不是吃药,觉得吃得不快乐才对长寿有害,往往对超级食物持着一种敬而远之的态度。 你会是哪一种人呢?不妨问问自己。在美食行业工作的人,多数都是第二类人。然而,随着年龄渐长,眼见年纪比自己更大的人一个个面临病痛和衰老,也会渐渐心动向第一类人靠近。然而,好吃不好吃,仍然是第一条件,处于骑墙的状态。 出于这一考虑,...

解暑还养生!这些适合夏季的花茶你知道吗?

炎热的夏季即将到来, 夏天人体出汗较多,火气也比较旺 这时泡上一壶花茶,既惬意又养生。 那么夏天喝什么花茶好? 小编给大家介绍几款适合夏天喝的花茶! 清热解暑,强心提神……一起来看! 一、莲子芯茶 莲子芯,是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但有极好的降压、去脂功效。 将莲子芯两克用开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了降血压外,还有清热、安神、强心的功效。但是莲子芯味苦寒,脾胃虚弱的人要慎服。 二、菊花茶 菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。 具体做法,每天用5克的干菊花泡茶饮用...

解暑还养生!这些适合夏季的花茶你知道吗?

炎热的夏季即将到来, 夏天人体出汗较多,火气也比较旺 这时泡上一壶花茶,既惬意又养生。 那么夏天喝什么花茶好? 小编给大家介绍几款适合夏天喝的花茶! 清热解暑,强心提神……一起来看! 一、莲子芯茶 莲子芯,是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但有极好的降压、去脂功效。 将莲子芯两克用开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了降血压外,还有清热、安神、强心的功效。但是莲子芯味苦寒,脾胃虚弱的人要慎服。 二、菊花茶 菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。 具体做法,每天用5克的干菊花泡茶饮用...

枇杷全身都是宝!入夏后这样吃,解暑热、降血脂、感冒都少了

枇杷是一种很特别的水果,它秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,是“ 果中独备四时之气者 ”。眼下正是枇杷的成熟季节,个个都是黄澄澄的,皮薄多汁,酸甜可口。 而且,枇杷不只是“好吃”,它还有很强大的功效…… 《本草纲目》中记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,因为其较高的营养价值与独特功效,枇杷在历史上常被作为贡品,有 “果之冠” 、 “果中之皇” 的称号。 1, 润肺止咳 枇杷最突出的功效就是可以润肺止咳。现代医学研究表明,枇杷中含有 苦杏仁苷 ,对于 肺热咳嗽 所致的痰多咳嗽等症状有一定的治疗作用。觉得喉咙有痰的时候,可以剥几颗新鲜枇杷来吃,能帮助缓解不适。 2, 减肥降脂...

到了厦门,怎么能不到菜市场去看看?

到了厦门,菜市场总是要去的。 八市 在这座位于闽南的海滨城市里,连菜市场都充满了浓浓的闽南味,走在厦门的菜市场里,海洋的气息也扑面而来。 有人说过这样一句话“只有逛过菜市场的人,才懂得什么叫生活”,也有人说“当一个人对生活感到绝望,不妨带他逛逛菜市场”。 小货摊子 厦门八市在中山路附近,面朝鼓浪屿,这也是厦门最为繁华的地带,以前有人说“出了中山路就不是厦门了”,在这片繁华中隐藏着厦门人对生活最美好的向往——厦门八市,全称应该是“厦门第八菜市场”。听一些厦门人说,这里以前是码头,每天渔民们捕获的或者是从东山等地运过来的最新鲜的海鲜都会聚集在这里,每天来购买的人很多...

醉酒后,吃啥能帮助快速醒酒?给你介绍这3种,解酒速度快

酒精经胃肠道吸收进入人体后,约有10%会随着呼吸和排尿被排出体外。 剩余的90%都在肝脏内进行分解代谢。剩余的酒精在肝脏内又是如何被分解代谢的呢? 这就不得不提到两个关键的酶: 乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。 在 乙醇脱氢酶 的作用下,乙醇也就是酒精,分解成乙醛。之后乙醛在 乙醛脱氢酶 的作用下再变成乙酸。 今天 “问上医” 就来和您说说解酒的那点事。 对酒精的代谢原理进行分析,有效的解酒途径有2种 1、延缓酒精在胃肠道的吸收,避免血中乙醇浓度的突然升高 喝酒前吃点其他食物,能够减缓对胃部的直接刺激,一定程度上减慢酒精的吸收,给酒精的代谢争取到了更长的时间。在喝酒过程中,少量多次的饮水...

新疆自驾游途径布尔津,不可错过的夜市冷水鱼!

到达布尔津已是傍晚时分,都说到达布尔津必须先去那热闹的夜市看看,选择的是四季美食夜市,进入夜市琳琅满目的餐厅及烟火气。入口处售卖的舌尖上的馕,据说在新疆当地,如果家里有人出远门,前一天晚上便会做好馕,是充饥的利器。 来到布尔津怎么能错过出名的冷水鱼呢?随着这里的开发,几乎很多餐厅都人满为患,其次因为美食街的关系,建议大家要多多比较价格。 选择了家煲来饱去冷水鱼店,店门口陈列着超多鱼品种,知名的冷水鱼狗鱼、五道黑、细鳞鲑等等都在玻璃鱼缸内静静躺着,现抓现称现杀现做,明码标价,新鲜度百分百。 狗鱼: 阿勒泰狗鱼主要生活在额尔齐斯河,为阿勒泰地区独有的一种冷水鱼,其鱼口像鸭嘴,大而扁平...