白糖

腊八蒜时,只放醋就错了!教你一招,3天变绿,酸脆不辛辣

我们都知道腊八节是一个节日,腊八蒜,可能还有些朋友还不知道,它是一种自己腌制的食物,今天小编教大家自己制作腊八蒜的小方法,既干净又卫生,下面让我们一起来具体了解一下吧。 首先我们购买一些紫皮的大蒜过来,用紫皮大蒜来制作腊八蒜,不但颜色会比较容易发绿,而且做出来的口感会比较清脆,这样做出来的腊八蒜会更加的好吃。 现在我们把大蒜皮给全部剥掉,剥大蒜的方法也很简单,我们用手一捏,蒜皮就会自动爆开,这样我们就很方便给大蒜去皮了。 接着我们把蒜清洗干净,用菜刀切掉大蒜根部的位置,切掉根部可以使大蒜里面直接接触到米醋,这样就可以加速大蒜变绿,然后放在阴凉通风处晾干大蒜表面的水分就可以了...

冬天怎样蒸馒头?牢记此3点,面盆快速发满,出锅蓬松暄软有嚼劲

馒头,别名也叫“馍馍”,是中国的传统面食之一,以小麦面粉为主要食材,家家户户很常见,是北方人的地方主食,很早之前,在南方生活过一段时间,超市也有卖馒头的,但都是甜味的,有点代替零食的意思,基本不怎么吃,北方的馒头又大又软,夹着红烧肉、黄豆酱、老干妈,那是真的好吃,尤其刚出锅的馒头,碰到饭量大的,能吃上三五个不叫事,关于蒸馒头的做法,看似简单,其实有很多小技巧,处理不好,会导致馒头开裂、收缩,凉了就变硬,一点筋道也没有,外行人看热闹,内行人看门道,我们经常看到馒头店的馒头,个个饱满,又白又松软,非常好吃,你知道他们是怎么做的吗? 今天就把小技巧分享给大家,首先面粉要选对,中筋面粉最合适蒸馒头...

家庭常吃的生爆盐煎肉你做对了吗?厨师教你正确的做法,鲜美可口

现实生活的日子总是离不开肉,但肉中最常吃到的又是猪肉,且吃不腻。因为猪肉可以做出很多道美食菜品,家庭常做的就是回锅肉、红烧肉、普通小炒肉、家常火锅肉、扣肉……。 今天推荐一道新的做法:生爆盐煎肉。 那么这道菜是怎样做的呢,难不难?请耐心看完,认真去做,你也可以做得出来,当能做出不同的菜品后,在家里就可以变着样式做菜吃菜,更加的吃不腻。 生爆盐煎肉 菜品特色:颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,是下酒佐餐的佳肴。 主料:猪后腿肉 300克,蒜苗100克。 辅料:植物油30克,郫县豆瓣酱15克,盐3克,鸡精5克,料酒10克,豆豉10克,姜5克,白糖5克,花椒粒5克,十三香3克。 制作过程: 1....

做油焖大虾,掌握1个要点,虾肉鲜嫩更红亮,在家做出饭店的味道

油焖大虾这道菜做法非常简单,掌握好小技巧,即使是新手也能轻松就搞定,虾肉鲜嫩、色泽红亮,色香味全,让人觉得特别有食欲,我家人一开始总会选择在饭店吃这道菜,但后来自从我学会了做法后,便经常会自己亲手做,比在外面买的吃着干净更卫生,明天便是中秋节了,在家宴客的时候做,大方有面子,油焖大虾这道菜我时不时便会做一次,虾肉很容易被人体所消化和吸收,适合家里的小孩吃,下面我便会将这道油焖大虾的做法详细分享给大家,学会后你也能亲手做。 油焖大虾的做法: 备用食材:大虾15只,生抽1勺,白醋1勺,老抽1勺,白糖半勺,大蒜3瓣,料酒少许,食盐少许; 制作过程:第一步,鲜虾准备出适量,将其剪掉虾须,去掉虾线...

家庭版麻酱烧饼,少油又少糖,层层酥脆酱香浓郁,可烙亦可烤

面食的做法丰富又多样,麻酱烧饼便是我家人非常喜欢的一种,充满麻酱的香浓味道,烧饼层层起酥,特别的好吃,麻酱烧饼是早餐摊上卖的非常火爆的一种,麻酱烧饼的制作虽说比较复杂,但却容易上手,有技巧无难度,这次要分享给大家的便是一款家常版的麻酱烧饼做法,少油少糖,酥香脆又起层,吃着特别爽口,这款麻酱烧饼可烙亦可烤,操作随意,在家烹饪也会更加方便些,下面我便会将麻酱烧饼的这个做法详细分享给大家,学会后就能随手做了。 麻酱烧饼的做法: 备用食材:小麦粉400克,酵母粉2克,白糖15克,食盐少许,水210毫升,玉米油40克; 制作过程:第一步,面粉中加上白糖、食盐、酵母粉和玉米油,用筷子搅拌均匀成絮状...

为啥在家打豆浆,总没有早餐店的香浓丝滑?原来是用了一招

豆浆相比于牛奶要更加营养,因为其制作可以搭配多种食材,黄豆、花生、红枣、枸杞等等,味道好、营养价值高,但很多人却能发现,自己在家打豆浆总没有早餐店的香浓丝滑,其实这是因为大家没有掌握好其中的方法,早餐店是因为用了一招诀窍,做的豆浆口感才更加美味了,因此大家也可学习这个做法,不去早餐店也能喝到香浓丝滑的豆浆,春夏秋冬一年四季都能喝豆浆,营养与美味齐全,而且其中的食材还可根据不同的情况来选择更换,下面我便会将早餐店打豆浆的方法分享大家。 枸杞花生红枣豆浆的做法: 备用食材:黄豆1量杯,花生1量杯,红枣2个,枸杞5个,白糖少许; 制作过程:第一步,黄豆和花生准备出适量,将其淘洗干净后...

2块钱就能做出一盘巨简单又快手好吃的下饭家常菜:糖醋豆腐

糖醋脆皮豆腐,将豆腐炸得金黄,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,美味~夹起一块吸附着浓浓糖醋酱汁的豆腐,咬一口下去,一股热气喷涌而出(小心,慢点吃,烫嘴!),外脆里嫩的豆腐爆裂在嘴里,感觉满满的幸福感和满足感~ 用料 2块钱就能做出一盘巨简单又快手好吃的下饭家常菜:糖醋豆腐的做法 白糖、生粉、蚝油各1勺,陈醋、生抽各一勺半,加入半碗清水搅拌均匀成酱汁待用。 老豆腐切约7mm厚,放入生粉里滚一滚热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至两面金黄捞起煎锅留少许油,加入煎好的豆腐,倒入搅拌好的酱汁中火煮入味收汁 起锅前撒上葱花,美味出炉~ 来源:html2.qktoutiao.com/detail/2021/01/16...

辣酱的做法,奶奶用了30年,1把小米辣3勺黄豆酱,放一年不坏

家人喜欢吃辣,因此辣椒酱便是我家必备的,拌面条或者是炒菜的时候搭配点辣酱,吃饭都觉得特别香,辣酱的做法简单,1把小米辣3勺黄豆酱便可搞定,这个做法还是奶奶教我做的,用了30年的方法特别实用,而且过程中用对了技巧,辣椒酱放一年也不会坏,亲手做的辣椒酱,香辣味特别足,比外面买的强多了,我会在食谱中将辣椒酱的做法步骤分享出,当然了辣椒酱的制作方法各有不同,这个做法可能不是很正宗,但却很符合我一家人的口味,家人吃得开心才是最重要的。 辣椒酱的做法: 备用食材:小米辣200克,大蒜1头,黄豆酱3勺,生抽2勺,生姜1块,老抽1勺,白糖3勺,白酒4勺,蚝油1勺; 制作过程:第一步,小米辣洗净后...

白糖和冰糖,成分差别有多大,不要再被误导了

在生活当中,更多的人认为,”冰糖“有更好的营养,比如生津止咳,润肺等等,同时会认为,白糖没有这些效果。在大家的印象中,白糖唯一提供的,就是甜。那么这种想法对吗?冰糖和白糖哪种更营养呢?白糖和冰糖,成分差别有多大,不要再被误导了。今天和大家分享一下,从冰糖和白糖的制作方法,和营养成分上的区别。 那么冰糖是怎么做的呢? 在国标的食品安全国家标准里,明明白白地写着,冰糖是经过再溶清净处理,重结晶而制得的,大颗粒结晶糖。也就是说,和白糖一回事。冰糖就是白砂糖加水以后结晶的再制品,那么冰糖和白糖的区别是什么呢?简单地说,就是白糖,再制就是冰糖。所以,不要再被一些人误导了,有些卖这糖那糖的...

投资老船长:1.15白银空头形态不改,液化气快速转换看回撤

事情经历的少了,才觉得鸡毛蒜皮都是个事,行情波动的小了,才觉得短期博弈是个无聊的事。不要总追市场的动态,就算你太累,市场也不会理会。用力抓住属于你的,轻松对待将要拥有的,微笑接纳一切收获的。 今日行情策略分析及操作建议: LPG2102:行情测试高位后快速回落,下探幅度超过100多个点,破坏了短期延续上扬的形态,短期的结构形态呈现偏空回撤之势,因此,后续布局建议先关注行情的反弹测试力度,高位遇阻回落可择机空单布局,操作建议,行情反弹测试3940一线遇阻不破可进场空单,目标看下方3830一线,损30个点。 沥青2106:行情整体的走势偏多运行,今日探底测试之后企稳回升,走势符合前期预期...