白茶饼

为什么白茶饼没有花香,老茶客提醒,牢记这3个细节,不会被忽悠

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于趣头条:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 昨日食得苏州名点,桂花糖芋艿。 甜糯的口感,甜蜜的滋味在口中绽放,这个冬天其实是甜的。 用小巧的木勺,轻轻舀起一小口,汤水包裹着芋头,甜中带着绵,绵中带着柔。 喝一口糖水,上面浮着几朵桂花,淡淡的香气悄悄钻入鼻腔中,清新淡雅。 这份甜点,像极了那座城,香香的,甜甜的,柔柔的,暖暖的。 吃上一碗,身体都暖和了起来。 虽然好吃,但不能贪多,不然也会觉得腻。 吃过后,泡杯白茶解解腻,方为上上之策。 将鲜爽清新的茶汤包裹在口中,感受片刻后,缓缓咽下,口腔中异常舒爽。 围着暖炉,喝着茶,吃着点心,面对福州这寒冷的冬季。...

“中国扶贫第一村”捐赠6000个白茶饼助力湖北医护抗疫

原标题:“中国扶贫第一村”捐赠6000个白茶饼助力湖北医护抗疫 图为福鼎赤溪村干部群众向宁德市红十字会捐赠6000个特产白茶饼。 林榕生 摄 (抗击新冠肺炎)“中国扶贫第一村”捐赠6000个白茶饼助力湖北医护抗疫 中新网宁德2月19日电 (林榕生)“看到疫情发生,想尽一点自己的绵薄之力。”福建福鼎市赤溪村村民吴伏淡19日对中新网记者说。 “中国扶贫第一村”赤溪村是福鼎市磻溪镇下辖的一个畲族行政村,30年前过着“家家竹木屋、顿顿揭锅难”的艰辛生活,历经十年“输血”就地扶贫、十年“换血”搬迁扶贫、十年“造血”“旅游+产业”扶贫,走出了一条发展生态旅游脱贫致富之路。 图为搬运捐赠的白茶饼。 林榕生...

喝了这么多信阳白茶,却偏偏喝不懂皛芽牡丹?

白牡丹 有人对它情有独钟 有人却一直喝不懂它? 选购,冲泡,品茶 这一套流程下来 足以让你把皛芽牡丹了解透彻 文 | 云深姑娘 01 下午做完皛芽牡丹的时候,云深姑娘去仓库里取了一点皛芽牡丹冲泡。 皛芽牡丹~ 念起这四个字,不自觉间就感受到了一种优雅,幽静。 “昨夜月明浑似水,入门唯觉一庭香。” 当信阳白茶被取上这个名字后,顿然感觉,白茶也变得孤傲起来了。 面对皛芽牡丹,白茶圈中的茶友各持己见。 有人觉得,它是白茶中的一朵花仙子,拥有自己的独特花香,不争不抢,亭亭玉立。 可又有人觉得,它在白茶圈中的地位很尴尬。 芽头不及皛芽银针肥壮,叶片不及寿眉豪迈,卡在这两款茶中间...

信阳白茶,“醒”了以后才好喝!

在整个冲泡信阳白茶的过程中,醒茶是第一步,对茶叶内在品质的表现有着不容忽视的作用,对后面的冲泡也有着直接的影响。 醒茶如此重要,那首先我们要知道醒茶的目的到底是什么?科学一点说就是:让茶叶与空气、水分进一步接触,打破原本的稳定状态,排除不良因素,使其性质变得相对活跃,让茶叶内含物质能够稳定析出。 但并不是所有的茶都需要醒茶,信阳白茶老茶一定要醒茶的,而且年份越久远得白茶越需要醒茶,当然只有通过合理的醒茶才能品饮到最温润醇和的老白茶滋味。 信阳白茶有新茶和老茶之分,两者醒茶是不同的。 01新茶 一般不需要再进行醒茶,因为意义不大。新茶是刚压制的饼,直接冲泡就可以,散茶长期处于密封保存状态无需醒茶...