仪狄

中国最早的酒,竟是一个女性发明的,结果害多少男女对其醉生梦死

原标题:中国最早的酒,竟是一个女性发明的,结果害多少男女对其醉生梦死 酒,就也,所以就人性之善恶。从水从酉,酉亦声。一曰造也,吉凶所造也。 都知道,酒是人类生活中的主要饮料之一,且中国制酒的历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。此外,酒渗透于整个中华五千年的文明史之中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各个方面,酒在中国人生活中占有非常重要的位置。 今天,就跟大家聊一聊酒的由来。 现今,酒早已走进千家万户,成为了人们生活中的必需品。那么,历史上哪个时期出现的酒呢?为什么很多男人离不开酒呢?可以说,酒的故乡就在中国,它在这里已经有了几千年的发展史了。相传...

【酒道连载⑨】不必拿谁是酒祖太当真

原标题:【酒道连载⑨】不必拿谁是酒祖太当真 中国酒文化源远流长,酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。怎样才能读懂中国酒文化的神妙奥义? 知名作家木空创作的《酒道》都为您讲明白了! 经作者木空授权,掌控沧州以连载形式陆续发布《酒道》全书,敬请关注! 不必拿谁是酒祖太当真 人类是一种好奇心极强的高级动物,总喜欢对事物的源头探问个究竟。同样,好多喜欢饮酒的人,也喜欢探究酒的起源,到底是谁发明了酒? 我说,斯人已去,知道了又如何?哈,饮者会说,至少找到了酒祖,行崇拜礼时好有目标。其实大可不必,那些关于酒祖的传说...

问 酒 仪 狄

原标题:问 酒 仪 狄 说到酒,大家很难联想到这么一个人——仪狄;说到酒,专业酒圈的人都知道,中国白酒行业最高荣誉就是“仪狄奖”,这是一个集荣誉、发展、责任、品质于一体,是酿酒行业的国家品牌奖项。 那么,仪狄是谁?和我们今天的“酒”又有什么关系? 说起仪狄,不得不提的就是杜康了。自古以来,杜康酿酒的故事就流传于大街小巷。当年,曹操《短歌行》中的一句“何以解忧?唯有杜康”,更是把杜康酒捧到了高位,至今仍是不少爱酒人士的选择。仪狄相比杜康来说,虽然知名度小了一些,但他在造酒的历史长河中的地位却是不容忽视的。仪狄至今仍是众多厂家所拜的酒祖,相传是我国最早的酿酒人。 有关酒祖仪狄的典故...

图说赊店|太难了,酒祖仪狄竟然因为造酒被流放!

原标题:图说赊店|太难了,酒祖仪狄竟然因为造酒被流放! 赊店老酒源于夏、兴于汉、盛于元、繁荣于今朝 千年赊酒酿造史 最早的传说便来自酒祖仪狄 酒祖仪狄的故事还要从大禹说起 …… 01 大禹治水三过家门而不入, 终成治水英雄、一代明君。 02 大禹的妻子感念夫君为国事操劳, 命令仪狄酿酒。 展开全文 03 一天, 仪狄到深山里打猎 , 意外地发现了一只猴子在吃一潭发酵的汁液 。 猴子喝了之后, 便倒地不起 , 但是 看上去 一脸满足。 04 仪狄十分好奇 , 亲自品尝一下。 感到全身热乎乎的, 非常舒服 。 “这简直是天赐之水啊!喝之令人忘忧 ! ” 05 仪狄赶紧将汁液装好, 献于大禹, 大禹...

朱大可:中国酒神的诞生——杜康和仪狄

原标题:朱大可:中国酒神的诞生——杜康和仪狄 中国北方酿酒业长期祭祀“造酒仙翁”,但具体的事迹和神格已经湮灭,目前人们还得记得的酒神只有两位,那就是杜康和仪狄,其中杜康的名望,远远超过了仪狄,导致这种不平衡状态的原因,是曹操的那首《短歌行》,里面“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?唯有杜康”的名句,对杜康发明的美酒做出高度评价。由于这个原因,杜康成了家喻户晓的酒神,而女酒神仪狄却被大多数人所遗忘,被掩盖在时间的尘土之下。 关于杜康的身份,有人说他是黄帝的臣子,又有人说,他生活在春秋战国年间,还有人说,他是一名汉代的地方官员。我个人比较认同的观点是,杜康就是夏朝人少康,而杜康的身世,曲折离奇...