青椒红椒

美味十足很不错的几道美食,做法简单,快捷省事,学起来吧

茭白肉丝 食材:茭白、瘦肉、蒜青椒红椒、酱油 做法 1、茭白去老皮,以及根部硬的当地。洗净,随意一点切丝 2、瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意 3、锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的方位蒜和瘦肉丝一同入锅翻 4、待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一同大火快手炒 5、加盐、几滴酱油调色调味 6、加一点点点点水,稍稍焖一下下。意图是把盐什么的混匀 香菇炒油菜 食材:油菜 大蒜 干香菇 蒜 白糖 食用油 做法: 1、小油菜摘去老叶,洗净沥干水分。大蒜剁成粒备用。 孜然鸡翅 食材:鸡翅根100克 鸡翅中150克 鸡翅尖50克、姜2克 葱2克 孜然2克 做法:...

几道好吃的家常美食,学会以后就不用下馆子,天天都想在家吃

山药小炒 食材:山药、青椒红椒、木耳盐、鸡精油葱 做法 1、木耳提前泡发去根洗净,青红椒去筋洗净切块。 2、山药去皮洗净斜切片放入水中防止变色。锅热倒入油加葱花炒香。 3、加入木耳 山药翻炒几下。加入青红椒块翻炒至断生。 麻辣水煮鱼 做法 1、准备好材料,鱼叫店家处理好 2、鱼骨剁成段,鱼肉斜刀切成薄片,用盐,料酒,美极鲜酱油,淀粉,食用油,葱段,姜片腌制一个小时 3、炒锅烧热放入油,下红油豆瓣酱及火锅底料炒香 4、加入鱼骨鱼尾一起翻炒 5、加入高汤(或清水),煮开 6、另起锅,烧开水将油麦菜焯熟盛碗中,煮好的鱼骨鱼尾辅在油麦菜上 7、将腌好的鱼片下汤锅中,煮开 8、烹入料酒,美极鲜酱油...

学会几道家常美食,家常做法,营养均衡解馋,大人小孩都爱吃

茭白肉丝 食材:茭白、瘦肉、蒜青椒红椒、酱油 做法 1、茭白去老皮,以及根部硬的当地。洗净,随意一点切丝 2、瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意 3、锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的方位蒜和瘦肉丝一同入锅翻 4、待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一同大火快手炒 5、加盐、几滴酱油调色调味 6、加一点点点点水,稍稍焖一下下。意图是把盐什么的混匀 爆炒猪肝 食材:猪肝250g、葱少许、姜少许、料酒少许、芝麻少许、胡椒粉少许、淀粉少许、生抽少许 做法: 1.葱姜切好备用 2.切成薄片 3.加入生姜,盐,生抽,白胡椒,油,地瓜粉,抓匀,至少两分钟。 4...

好吃不上火的几道家常菜,味道鲜美,好吃又下饭,每次做都清盘

茭白肉丝 食材:茭白、瘦肉、蒜青椒红椒、酱油 做法 1、茭白去老皮,以及根部硬的当地。洗净,随意一点切丝 2、瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意 3、锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的方位蒜和瘦肉丝一同入锅翻 4、待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一同大火快手炒 5、加盐、几滴酱油调色调味 6、加一点点点点水,稍稍焖一下下。意图是把盐什么的混匀 青椒炒鸡腿肉 食材:鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉。 做法 1、鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块。青椒洗净斜切成段,姜、蒜切片,葱斜切片成段。 2、鸡腿肉里加入老抽...

好吃的几道家常菜美食,荤素搭配,美味简单营养好,百吃不腻

山药小炒 食材:山药、青椒红椒、木耳盐、鸡精油葱 做法 1、木耳提前泡发去根洗净,青红椒去筋洗净切块。 2、山药去皮洗净斜切片放入水中防止变色。锅热倒入油加葱花炒香。 3、加入木耳 山药翻炒几下。加入青红椒块翻炒至断生。 豆豉剁椒蒸排骨 食材:小排300g、豆豉少许、剁辣椒少许、姜少许、蒜少许、料酒少许、生抽/老抽少许; 做法: 1、排骨用水泡20分钟,去血水; 2、沥干水分。把姜,蒜切剁碎; 3、将排骨加入姜,蒜,少许料酒,生抽。腌制10分钟; 4、腌好的排骨加上豆豉,剁辣椒,少许香油以及适量的盐(剁辣椒里是有盐味的,所以只要少许盐); 番茄炒鲜菌 材料:番茄 2个,鲜菌 250 克,大葱...

香浓美味的几道农家菜,做法简单,好吃不上火,大人孩子都爱吃

茭白肉丝 食材:茭白、瘦肉、蒜青椒红椒、酱油 做法 1、茭白去老皮,以及根部硬的当地。洗净,随意一点切丝 2、瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意 3、锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的方位蒜和瘦肉丝一同入锅翻 4、待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一同大火快手炒 5、加盐、几滴酱油调色调味 6、加一点点点点水,稍稍焖一下下。意图是把盐什么的混匀 韭菜豆芽 食材:韭菜,豆芽,食盐,食用油 做法: 1、韭菜清洗干净,用盐水浸泡十分钟,再用水冲洗干净,沥干水分,切成长段。 2、 豆芽洗干净,同样用盐水浸泡十分钟再冲洗干净,起锅烧水,水开之后倒入豆芽焯水...

越吃越美味的几道美食,美味简单营养,解馋下饭,每次上桌准光盘

茭白肉丝 食材:茭白、瘦肉、蒜青椒红椒、酱油 做法 1、茭白去老皮,以及根部硬的当地。洗净,随意一点切丝 2、瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意 3、锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的方位蒜和瘦肉丝一同入锅翻 4、待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一同大火快手炒 5、加盐、几滴酱油调色调味 6、加一点点点点水,稍稍焖一下下。意图是把盐什么的混匀 虎皮凤爪 材料:鸡爪600克,姜、大蒜籽各10克,干红椒15克,精盐5克,味精2克,料酒30克,酱油25克,植物油1000克(实耗100克),鸡汤50克。 做法: 1、先将鸡爪切去爪指,焯水捞出沥干水分,放料酒...

几道家常美食推荐,下酒下饭,味道超赞,在家也能轻松当大厨

山药小炒 食材:山药、青椒红椒、木耳盐、鸡精油葱 做法 1、木耳提前泡发去根洗净,青红椒去筋洗净切块。 2、山药去皮洗净斜切片放入水中防止变色。锅热倒入油加葱花炒香。 3、加入木耳 山药翻炒几下。加入青红椒块翻炒至断生。 剁椒闷鸡块 食材:350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少许。 做法: 1、锅中倒入适量清水,大火煮沸,倒入洗净的鸡翅,掠去浮沫,汆煮约2分钟至断生备用即可。 2、捞出煮好的食材,沥干水分,盛放在盘中待用即可。 3、用油起锅,倒入葱段、姜片、蒜未,大火爆香放入剁椒,炒匀即可。 4...

好吃不腻的几道家常小炒菜,营养均衡又简单,大人小孩都爱吃

茭白肉丝 食材:茭白、瘦肉、蒜青椒红椒、酱油 做法 1、茭白去老皮,以及根部硬的当地。洗净,随意一点切丝 2、瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意 3、锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的方位蒜和瘦肉丝一同入锅翻 4、待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一同大火快手炒 5、加盐、几滴酱油调色调味 6、加一点点点点水,稍稍焖一下下。意图是把盐什么的混匀 蒜薹炒腊肉 做法 1.腊肉水开上锅蒸20分钟后切片 2.蒜薹过水焯一下 3.腊肉也焯一下 砂锅娃娃菜 食材:五花肉、娃娃菜、油豆腐、花生油、食盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒酱、大蒜。 做法: 1...

鲜香美味的几道家常小炒菜,简单美味,解馋又开胃,吃着食欲大增

茭白肉丝 食材:茭白、瘦肉、蒜青椒红椒、酱油 做法 1、茭白去老皮,以及根部硬的当地。洗净,随意一点切丝 2、瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意 3、锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的方位蒜和瘦肉丝一同入锅翻 4、待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一同大火快手炒 5、加盐、几滴酱油调色调味 6、加一点点点点水,稍稍焖一下下。意图是把盐什么的混匀 7、收水。断生加几粒味精或鸡精。出锅 剁辣椒炒鸡胗 材料:鸡胗4个,姜末3g,红剁椒20g,料酒一勺,青椒4根,葱姜蒜片10g 做法 1、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右; 2...