葱蒜

炒丝瓜,切完就炒是错的!发黑口感老,教你做法,又绿又嫩,真香

原标题:炒丝瓜,切完就炒是错的!发黑口感老,教你做法,又绿又嫩,真香 炒丝瓜,直接下锅易发黑?多做一步,又绿又嫩又入味,太好吃了 各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炒丝瓜,切完直接炒是错的!发黑口感老,教你正确做法,又绿又嫩,真香!』 ▲虾米炒丝瓜 老话常说“春吃芽,夏吃瓜”,春天把香椿芽、柳芽、榆钱儿等嫩芽都吃了一遍,马上就要立立夏了,到了该吃瓜的时候了。夏天是万物的生长旺季,各种蔬菜瓜果有很多,比如豇豆、扁豆等菜豆类,还有黄瓜、苦瓜、丝瓜等。 作为一个合格的“吃瓜群众”,丝瓜是夏天必须要吃的瓜之一。小时候在农村,丝瓜不仅能吃...

这食材懂行的都在吃,绝佳的“补脑菜”,软糯又香甜

原标题:这食材懂行的都在吃,绝佳的“补脑菜”,软糯又香甜 每年到了春季末的时候,气温逐渐回暖,碧绿的蚕豆也就纷纷上市了,小时候的记忆里,与奶奶一起到田地里,将豌豆荚一个个摘下来,回去从毛茸茸的豆荚中剥出来,新鲜的蚕豆翠绿可人,仿佛能掐出水来似的,吃上一口,甜甜的特别嫩。 每年到了这个时候,都会买上一些蚕豆回来做着吃,蚕豆中含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,还含有大量的钙,有利于骨骼对于钙的吸收。 下面哈妹分享一道蚕豆的食谱给大家,喜欢的朋友不妨试试看。 葱油蚕豆 配料: 蚕豆适量、葱适量、蒜头适量、生抽适量、盐少许 烹饪步骤: 1.把新鲜的蚕豆洗干净,装入盘中。 展开全文 2...

六款美味食谱,满足你对牛肉的想象

牛肉是一种值得大家平常吃些的食物,如果做成菜的话,那会更加美味的!想做的话,有哪几种美味的牛肉食谱呢?小编整理六款好吃的牛肉做法,希望大家收藏起来吧! 声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 一,大葱炒牛肉 食材:牛肉一斤,大葱一根,蒜适量,食盐、鸡精、胡椒粉等调味料适量。 做法: 1、牛肉洗干净,切成薄厚均匀的牛肉片,放入加有老抽、料酒以及淀粉的碗中腌制。 2、热油锅,加入切好的葱和蒜,炒香待用。 3、加入腌制好的牛肉,炒制差不多熟透,再次加入葱段,以及适量的盐、鸡精、香油炒香,出锅即可食用。 二,咖喱煮牛肉 食材:牛肉一斤,咖喱粉适量(根据口味),洋葱、土豆、胡萝卜各一根。 做法: 1...

这三类食物被称为''春季养生菜'',还有人傻傻不知道,早吃早健康!

春季养生是非常重要的季节,那么在春季养生要补些什么呢,专家说:要以补阳气为主,那么常吃以下3种食物具有很好的滋补作用 多吃甘性食物: 大枣、山药: 春天若食酸过多,易使肝气偏亢,影响脾的运化转输功能。大枣、山药宜于春季食用。山药味甘性平,有健脾养胃、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养胃,滋阴润燥。 多吃当季蔬菜: 春天里,新鲜蔬菜很多,如黄豆芽、绿豆芽、香菜、莴笋、芹菜、油麦菜等,既能补充多种维生素、无机盐及微量元素,又可清热润燥,有利于体内积热的散发。忌吃油腻、生冷、黏硬食物,以免伤及脾胃。 对过敏体质者,如有奶类过敏,则少食牛奶、羊奶等。少食花生...

为漂亮,半年不吃酸辣不吃姜葱蒜,如今48岁美得令人移不开眼

原标题:为漂亮,半年不吃酸辣不吃姜葱蒜,如今48岁美得令人移不开眼 娱乐圈里,不少女明星都在争奇斗艳,大多数女明星都会用新衣服,新妆容去赢得目光。有些女明星天生丽质,吃多也不会发胖,有些女明星却在背后下了很多苦功夫,比如像郑秀文,便是对自己比较狠,不管是健身还是饮食方面。还有今天说的这个女明星莫文蔚,也是如此。 莫文蔚,第一次知道她的时候是因为她的一首《盛夏的果实》,好听的名字,好听的旋律,也令很多人都喜欢上了她。她还有代表作品《如果没有你》、《忽然之间》、《他不爱我》、《电台情歌》、《阴天》等。 展开全文 不仅唱歌,莫文蔚也有拍戏,只是对于这个混血儿的女演员,有的人觉得她漂亮...

巨下饭的红烧土豆,经典家常菜,超好吃

原标题:巨下饭的红烧土豆,经典家常菜,超好吃 红烧土豆,饭桌上必备的一道经典家常菜了。也算的上一道快手家常菜了,对于爱吃土豆的我,肯定是不能放过的。 红烧土豆 ❤食材准备:土豆1个,青椒1个,火腿肠1个,葱蒜,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,十三香 ❤做法步骤: 1.起锅烧水,水开下入土豆片,断生捞出备用。 2.一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油调好酱汁。 3.起锅烧油,油热放葱蒜火腿,炒制变色,放青椒,土豆片,加调好的酱汁,盐,鸡精,十三香,翻炒均匀,出锅! 香喷喷的红烧土豆就做好啦,巨下饭。一起来看看吧! 责任编辑: 来源:https://www.sohu.com/a/384757807...

香辣开胃的肉末粉条,快手下饭的家常菜

原标题:香辣开胃的肉末粉条,快手下饭的家常菜 好吃到舔盘的肉末粉条,简单快手,零基础美食。 肉末粉条 ❤食材准备:粉条,肉末,青红椒碎,葱蒜,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,糖半勺 ❤做法步骤: 1.粉条用热水泡软,生抽蚝油老抽糖拌匀,肉末炒至变色,放入葱蒜煸香 2.倒入酱料汁,加入半碗水煮开,放入粉条,煮至汤汁浓稠,出锅撒青红椒碎即可 【❤小贴士❤】 1.要趁热快点吃完哦,粉条吸水性强,趁热口感更好 责任编辑: 来源:https://www.sohu.com/a/384445927_648571

时令蔬菜现在吃正合适,错过就要等一年,口感清脆,油焖最好吃

原标题:时令蔬菜现在吃正合适,错过就要等一年,口感清脆,油焖最好吃 时令蔬菜现在吃正合适,错过就要等一年,口感清脆,油焖最好吃 竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。 竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,营养丰富,深受食客喜爱。 现在吃竹笋真是时候,口感清脆鲜嫩,油焖最下饭开胃,做法简单易学,遇见竹笋可不要错过哦,跟着哈妹一起看看美味的竹笋的烹饪步骤吧! 油焖笋 配料: 笋一个、葱适量、蒜适量、红干椒适量、老抽适量、糖适量、盐适量、鸡精适量 烹饪步骤: 1.新鲜的春笋一个备用 2.剥去笋的外壳洗干净切成片备用 展开全文 3.锅中倒入水烧开倒入笋煮几分钟 4...

这菜越吃越瘦越吃越白,能瘦一大圈!

原标题:这菜越吃越瘦越吃越白,能瘦一大圈! 说到西兰花,总会想到它漂亮的颜色和丰富的营养价值,西兰花与菜花长得非常相似,菜花颜色洁白如玉,而西兰花颜色碧绿如翠, 西兰花属于低脂的健康蔬菜,微量元素含量高。 西兰花的维生素C的含量是洋白菜的3倍,是西红柿的6倍,含钙量可与牛奶媲美,可见,常吃西兰花有太多好处了! 其实很多人瘦身的时候都喜欢吃白水煮西兰花,说实话,真心不好吃,何必这么为难自己呢! 为什么不做一些更营养更美味的做法呢?可以用橄榄油炒一下,当然啦,也可以和别的蔬菜一起炒,不仅美味了,更加营养了, 何乐而不为呢! 今天推荐一款超级健康的的营养菜,香菇炒西兰花!赶快学起来吧! 展开全文...

山东汉子为什么那么爱吃葱和蒜?原因有点辛酸,但值得佩服

大葱和蒜,是我们日常生活中常见的调味品。但是如果你到山东旅游,你会发现葱和蒜在山东“至高无上”的地位。山东人爱吃葱和蒜那是全国有名的,就算你到青岛,威海这样的临海城市旅游,在吃海鲜的时候依然离不开葱蒜,就是这么执着。 山东有句老话,叫作“无蒜不席,无葱不香”。葱蒜在鲁菜中也扮演了非常重要的角色。这在许多人,尤其是生活在南方地区的人看来,是很难理解的。 因为葱和蒜本身作为调味品,有许多人对这种辛辣刺激的味道感到无法忍受,而且生吃完葱蒜之后,还会有很严重的异味。但是对于山东人来说,葱蒜就像川菜里的辣椒一样,少了葱蒜就相当于少了灵魂。 要分析山东人喜欢葱和蒜的原因,还要从山东历史和地理因素讲起。...