陈小米

买小米时,发现有黄小米和糯小米,牢记3点,保你买到新鲜的小米

原标题:买小米时,发现有黄小米和糯小米,牢记3点,保你买到新鲜的小米 小米既是滋补佳品,也是一味良药,保健功能独特。《本草纲目》中说:“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 在我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。 小米熬粥,粥熬好后,上面浮着的一层细腻、黏稠、膏油一样的物质。你知道那是什么吗,它叫“米油”。 清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中写道,“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。 你有没有发现,超市里卖的小米,也分好几个品种,每一种的价格差别也挺大的,便宜的两块多,贵的要卖到十几块钱一斤。 特别是有黄小米和糯小米之分,你是否选错了...

它维生素是大米4倍,铁是大米5倍,健脾养胃,冬季最佳早餐之选

原标题:它维生素是大米4倍,铁是大米5倍,健脾养胃,冬季最佳早餐之选 它维生素是大米4倍,铁是大米5倍,健脾养胃,冬季最佳早餐之选! 家人都爱喝粥,老人家常说单纯的大米煮粥偏凉,因此在我们家煮粥都是要换着花样做的。不过用得最多的还是它——小米。小米营养全面而丰富,特别是它所含有的维生素、蛋白质、铁元素等营养物质含量比一般大米都要高出许多,而且它含有的不饱和脂肪酸达到7成以上,对人体健康十分有帮助。老人、小孩尤其适合经常食用。 今天给大家介绍一道做法简单、用材常见的白薯小米糊,这道美食营养美味,可以帮助提高身体免疫力,在寒冷的冬季最适合作为早餐食用。 白薯小米糊 By 开心豆ht 配料: 小米...