黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的做法

低级的入门菜。懒人必备吧。

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 2个
蒜头 1瓣
小红椒 1个

黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 黄瓜切片,可以按照自己的喜欢的形状来切

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打好,配菜准备就位

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 先鸡蛋炒出,然后再放黄瓜单炒,炒的差不多的时候再放入炒好的鸡蛋,然后出锅。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

1.炒黄瓜时先少量放盐,否则不入味        2.为了保证菜的色相,要大火翻炒,不能炒老。