11月
23
2019

低级的入门菜。懒人必备吧。
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜头 | 1瓣 |
小红椒 | 1个 |
黄瓜炒鸡蛋的做法
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黄瓜切片,可以按照自己的喜欢的形状来切
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鸡蛋打好,配菜准备就位
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先鸡蛋炒出,然后再放黄瓜单炒,炒的差不多的时候再放入炒好的鸡蛋,然后出锅。
小贴士
1.炒黄瓜时先少量放盐,否则不入味 2.为了保证菜的色相,要大火翻炒,不能炒老。
来源:https://www.xiachufang.com/recipe/100361500/