这果子在美洲泛滥成灾没人要,引入中国成“果种贵族”,50元1斤

中国地缘广阔,物产也比较丰富,所以以前经常会听到中国的一些食物被老外引入自己的国家,同时中国也引进了不少国外的稀罕货。今天小编要给大家分享的这种果子,之前就在美洲泛滥成灾都没有人要,引进中国之后摇身一变成了“果种贵族”,50元1斤都难买到。这种水果长得就像迷你版的小西瓜。

中国人把它当成稀罕水果,而老外却当它是蔬菜,它的名字就是拇指西瓜,相信大家都有听说过,但是见过的却不多。这种西瓜我们经常会在网络直播平台上看到一些网红分享,但实际上它是一种黄瓜,产自于美洲,在墨西哥地区是比较多见的,因为它里面的果肉像黄瓜一样。因此当地人也会把它叫做墨西哥酸黄瓜。

用它来腌制泡菜,说出来的泡菜口感和中国的酸黄瓜味道很相似,所以老外也会把它当成酸黄瓜吃。而被引进到中国之后,却成了一种稀罕的水果,被称之为拇指西瓜,也就是缩小版的西瓜。俗话说浓缩就是精华,这样的小西瓜,虽然看着像营养不良,但实际上却是一种价格昂贵的水果。

因为物以稀为贵,这种水果又是一种进口水果,所以比普通的西瓜更为昂贵。而吃过他的人却不多,如今在中国有一些地区也在栽培种植这种西瓜,但是市面上还是不多见的,一些大型超市里面会看到这种西瓜的身影,一斤要50元,贵到人们不舍得吃。

虽说它是一种水果,但是吃起来口感却比较清淡,更像是一种黄瓜。所以很多人喜欢把它腌制起来,制作成美味的酸黄瓜,加上一些白酒和白醋浸泡入味,放入一些生抽和辣椒腌制入味,可以储存的时间更久,而且开胃又下饭,还是不错的下酒小菜。你有吃过这种水果吗?